そんな記事が。
これによれば、
- Phở
- Bún Thang
- Bún Măng Vịt
- Bún Bò Huế
- Cao Lầu
- Bánh Canh
- Mì Quảng
- Miến Gà
- Bún Riêu
- Hủ Tiếu Nam Vang
ベト麺に関して結構詳しくなった「つもり」になってたけど、とんだ思い上がりｗ。10種類のうち、食べたことがあるのがPhở, Bún Bò Huế, Hủ Tiếuの3つ。名前を知ってて店をチェック済がMì Quảng, Bún Riêuの2つ。あわせて10分の5で50点。
ベト麺、奥が深い。
