のし餅。

正月3日。今日で冬休み終了。正月気分も終わりだと言うのにもちを作る。

奥が最近仕入れてきた、スタンドミキサーで作るやり方。といってももち米を普通に炊いて、スタンドミキサーで15分程こねるだけ。

 ほんとこれだけで、餅完成。なんで今までやらなかったんだろうというぐらい簡単。

 3合炊くと、このジップロック特大サイズにピッタリ収まる。

 ハサミで切って剥がせば、綺麗なのし餅の完成。

 お雑煮にしてうまうま。