2017-02-28 自家製ピザのコツ。 たべもの ピザ 料理 Lucky Peachより。9つのハック。 結構いいとこついてるかも。特に5番、 The second that sauce hits your pie you have a limited amount of time (two minutes max) to get that pizza into the oven. なるほど!ピザソースを塗ってから2分以内に焼きだせ、と。ピザがsoggyになる原因はこれもあるかも。