Walnut Bread

昨日準備した小麦粉半分、Central MillingのArtisan Bakers Craft半分でくるみパンを焼く。

 クルミは160℃で25分トースト。ちと焼きすぎたかも。

久々まともに焼けた。うまく焼ける時はドウをミックスした時点で大体わかるんだよな。