Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Indonesian Sulawesi Toarco Jaya A Fully Washed

トアルコ・トラジャ2回め。前回はこんなんだった。

スター・ウォーズと同じくちょうど2年前。今回もフルシティまでロースト。

Indonesian Sulawesi Toarco Jaya A Fully Washed

 ウォッシュ仕上げなんだけど、それにしてもロースト中に出る薄皮が少なくて有り難い。豆の膨張率が大きいのか、かなり大きな豆に仕上がる。

早速飲んだけどチョコレート系、深いボディの豆。