Turmeric Loaf

先日のカレーパンに引き続き、

こんなの買ったんで、黄色いパンを。カレーパンの時はカレー臭充満だったけど今日はウコン臭充満、って当たり前か。

ドウは見事なまでの黄色。カレー粉の時より黄色が強い。まあアレだ、ウコンは黄色の染料だもんな。というかスタンドミキサーのフックとか、上の石版まで黄色になる始末。でもドウ自体はいい感じ。水分80%に抑えたためか、ターメリック効果かわからないけど。

 お？なんかかなり良い焼き上がり。

 おおおー、理想的（当社比）。

 久々会心の一撃✌️。綺麗な🐰型。まあでも味は普通にターメリック。