Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

プラム・レーズンパン。

いつもは焼く2日前にスターターを冷蔵庫から出して餌付けするけど、今週はすっかり忘れて昨日取り出す。まあでもなんとかLeavenの浮きテストはパスしたんで、

Floating test passed

 この後はいつもどおり。

Mixed Dried Fruits

Mixed Dried Fruits

Mixed Dried Fruits

うん、まるで無問題。これなら前日にスターター復活で問題ないかも。