Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Backhaus

友人のインスタグラムに載っていた、サンマテオの新しいベーカリー。

I patiently made my own sourdough starter, baked my first loaf, and tumbled down the rabbit hole...

Backhaus

 ああこの人も本を読んでうさぎの穴に落ちていったベーカーなのか😀インスタグラムに載ってるパンの写真を見る限りかなり期待の持てる出来栄え。今度試してみる。

ooo

brick-and-mortarのベーカリーをベイエリアで運営する大変さは何度も書いているけど、このパン屋のように嬉しいニュースもあれば、残念なニュースも。

Santa RosaにMarla Bakeryが移転するらしい。まあ色々あるよな。