Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

ひまわり種パン。

昨日もちょっと書いたけど、ひまわりの種が大好物。今までなんでパンに仕込まなかったのか不思議なぐらい。ということで、

Mixing sunflower seeds

 混ぜて、

Sunflower Seeds

 焼いた。

Sunflower Seeds

この香ばしさがなんとも言えないんだけど、これってやっぱりナッツ・シードの油から来るんだよな。 

ooo

ちなみに昨日の"roast/roasted"、ネイティブに聞いてみたら理屈じゃなくて、もう体得するしかないらしい。sitcomで覚えろ、というアドバイスを貰う。😄