2020-04-09 50ポンド配達。 たべもの パン 料理 Central Millingの小麦粉、いつもはペタルマまで買いに行くけれど、SiPなので初めてオンラインオーダー。 ドスンと配達。どうやって配達されてくるんだろうと思ったら普通にダンボールの箱で。FedExの運ちゃん大変だっただろうな。 まだ10ポンドぐらい残ってるけど、これで安心。 同時に明日のパン用のライ麦ゼラチン塊作成。でもこの手法、湯種法だよね基本。 naotoj.hatenablog.com