Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

濃厚の意味。

Alexandre FarmsのA2ヨーグルト。

Alexandre Family Farm - Organic A2/A2 Plain Double Cream Top Yogurt

 Milk Fat 6%謳うだけあって旨いんだけど、昨日初めてこれを種に使ってヨーグルト作ったら、完成したヨーグルトの上部、黄色い油脂部分が浮いてきてた。旨味の素ですね。

もちろん混ぜ込んだけど😄