きな粉パン

キッチンカウンターに転がっていたこんなのを添加してみる。

 ニジヤの有機きな粉。

初めての粉なんで加減がわからない。なので勘で15%ほど。

 なんとなく巨大コーヒー豆っぽい焼き上がり。というかJune Bugか。

見た目は全くと言っていいほどただの全粒パンと変わらず。 例によって混ぜてる時は粉の香りが漂うけど、焼いてしまうとそれほどでもない。ただ、なんとなく節分の豆を思い出す味。