バスクチーズケーキ

現在ベイエリアでカルト状態になってるバスクチーズケーキ。

バレンタイン用にManresa Breadが焼くそうなんで、

I guess it is a booming trend now. / “Basque Cheesecake (Campbell) — Manresa Bread In Store Pick-Up” https://t.co/QspKPWSSJk

— Naoto Sato (@naotoj) February 3, 2021

 CSA受け取りの帰りにLos Gatosのお店に寄ってみた。

 プリオーダーで売り切れていたものの、インストアで購入できた。

 バレンタイン専用チョコレート・シルク・パイも同時購入。

文句なく旨し。