昨日のシュトーレンの認定シール関連で知ったサイト。
eAmbrosia is a legal register of the names of agricultural products and foodstuffs, wine, and spirit drinks that are registered and protected across the EU.
It provides a direct access to information on all registered geographical indications, including the legal instruments of protection and product specifications. It also displays key dates and links for applications and publications before the geographical indications are registered.
EU圏内のPDOをサーチできるサイト。昨日のドレスデンシュトレンはもちろん、
Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino
- Type
- Protected Designation of Origin (PDO)
- Product type
- Food
- Product category
- Class 1.6. Fruit, vegetables and cereals fresh or processed
- Country
- Italy
- Status
- Registered
- Application type
- Registration
- File number
- PDO-IT-1524
San Marzanoトマトもあれば、
Marc de Champagne / Eau-de-vie de marc de Champagne
有名なシャンパン、
パルミジャーノ・レッジャーノも。いろんなサーチが出来て楽しいサイト。
実はEU以外の国も原産地認証登録できて、中国はお茶がどっさり、インドはバスマティ、ベトナムはPhú Quốc、魚醤だな。アメリカはNapa Valley。
で、日本は…、ゼロ。こういうところがね。
ちなみに生産物ではなくて製法等を登録するのはTSG(Traditional Specialities Guaranteed)。なのでナポリピザはこっちに登録されている。
