Toasted Walnut

鉄板レシピ。ただいつもよりクルミを大粒にしてみた。

例によってスコアは失敗したけど、

なかなかオープン。しかも大粒なんでしっかりクルミが味わえてよろしい。細かく割るとその分グルテン膜を弱めるのかも。