Cà Ri Gà

ベトナム惣菜屋で、前から気になっていたベトナムカレー発見。

"Cà Ri Gà"という名前。"Ga"はもちろんチキン、"Cà Ri"はまさに咖喱である。

付属調味料。ほぼ塩胡椒に魚醤とライム。

早速。ココナッツチキンカレーで予想通りのコクのある味。タイのマサマンカレーに近いかも。中国のカレーもこんなような味だったな。それにしてもチキンもデカければユカ（キャッサバ）の芋もでかい。サツマイモみたいな面白い食感。