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Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

餡タルティーヌ

たべもの パン 料理

今朝の朝ごはん、昨日の小豆黒豆パンに、余った小豆を載っけてさらに蜂蜜投下。

An Tartine

 旨い!国際豆年万歳。w

ちなみにこの蜂蜜、

San Francisco Golden Gate Honey

 奥が頂いたものなんだけど、サンフランで取れたローカル物。これがまたコクがあって旨いんだな。普通に売ってる蜂蜜とブラインドテストしたけど全く別物。これと比べると普通のが砂糖飴に思える。