最近読んでいるサイト、nippon.com。凄いドメイン名だけどｗ、日本という国の情報を海外向けに発信しているサイト。そこで紹介されていたのがこのドキュメンタリー映画＆作った女性。 The recently released film Hafu, co-produced by filmmaker Nishikura …

夏といえばJazz、と言いつつStanford Jazzは結局行ってないｗ。 そんな中、KuumbwaのDMで良さ気だったのがDave Wecklのアコースティックバンド。小曽根真がキーボードで参加。 いい感じではないですか。ということでチケット購入。 そしたらｗ。その2週間後…

NPRより。 Every summer thousands of interns flood the offices of Capitol Hill. One of their primary duties is to give constituents tours of the famous buildings. They parade visitors from the rotunda to statuary hall, offering stories and …

= その通り。（brotherが付くとより口語・親しい状況） 「アーメン」、キリスト教のお祈りの〆文句だけれど、こんな意味もある。Mike's Bikesのジャージのコマーシャルでマリンカウンティを走るのがあって、FBにこのルートが好きだと載せたら元上司がこの返…

= 歩道を拡張してテーブルやベンチを設置したスペース。こんなの。 バークレーで初めて2箇所に今秋導入予定、というニュースなんだけど、 If all things go to plan, the first one is set to open in front of the Cheese Board Collective at 1520 Shattuc…

それはフェラーリ250GTOなんだそう。 The Ferrari 250 GTO is quite possibly the most expensive car in the world these days, and another one of the 39-unit production run is expected to auction for some 40 million Euros. What's that in taxes? …

毎日観てたけれど、結局一度もブログネタにしなかったなｗ。ということでここらで一発。 今年のツール、大御所が序盤でほとんどリタイアしてしまい、ニバリの横綱相撲になってしまってある意味つまんなかったけど、次世代の新人が台頭という点では有意義だっ…

NPRのクラプトンのインタビュー。来週発売になる新譜、"The Breeze"についてなんだけど、このアルバム、クラプトンに影響を与えたJ.J.Caleへのトリビュート。 The Breeze: An Appreciation of J.J. Cale will be released next week. It's an all-star tribu…

ここんところ立て続けに90Fを超える毎日。そしたら今朝季節外れの雨が。 ただしそれもみるみる晴れ渡り、午後はやっぱり90F超え…。家の中でじっとしてるとジワーっと汗がにじみ出てくるんで庭に出てみる。暑いけどカラッとしてるのが救い。 夏の風物詩、フウ…

帰宅したらこんなのが郵送されてきていた。この前の金門橋通行料インボイス。 通行時の支払いの手間が省けるのはいいけれど、これってペイするのかなぁ、って試算してペイしそうだから導入したんだろうけど、やたら無駄が多い気がするなぁ。

訳というのが献血。丁度プロモーション中だったんでマウンテンビューのStanford Blood Centerをライドの起点・終点に。ということでライド後に献血。こんなTシャツをもらう。でも着る機会あるのかw。 自分で見ても変な献血者。 今回のヘモグロビン値は14.8。…

今日はわけあって車でマウンテンビューまで行き、そこからライド開始。ということでSkylineの向こう側もちょっと走った。久しぶりで懐かしい光景。 ドクロ様も健在。 しかし今日も暑かったな。そういえば帰りのFoothill、どういうわけか追い越しざまにサイク…

いやしかし今日は暑かった。San Joseは最高で100F近くまで行った模様。Work From Homeで家から仕事だったけれど、折しもSmartRate™の日、なるべく2pm-7pmの電力使用量を抑えることに。 そんな中、先日買ってきたCentral MillingのKhorasan粉を使ってTartine …

今年のツール・ド・フランスも大詰め。もう勝敗はほぼ決まりだけれど中継中に出てきたこのビデオクリップ。 Jimmy FallonのTonight Show、TdFに出ている選手をネタにしたもんだけど、これの2分30秒過ぎ、新城登場。"He was voted 'Bjorkiest'."なんだそう。…

コーヒー豆を切らしてたんでコスコで。いつもはStarbucksか、もしくはコスコのStarbucksローストを買ってたけれど、ちょうど試飲コーナーがあったんでそこにあったこれと、 San Francisco Bay 100% Organic Coffee Rainforest Blend Whole Bean 3 Lbs posted…

もう一発パンネタ。FBで取り上げられていたこれ： why you’ll love it "Instant sourdough." Oxymoron? Try King Arthur’s shortcut to sourdough-flavored bread, pancakes, biscuits, and more. Add by the tablespoonful to your favorite recipe to crea…

今まで随所でCentral Milling Co.の小麦粉を使っているとは聞いていたけれど、何気なく観ていたビデオクリップで確認。 これの21秒辺りで、 おお、Central Millingの"Organic Artisan Bakers Craft"だ！ まさにCostcoに入ってるこれですね。

もう一発CMから。 素晴らしい物はアメリカン・ガレージで生まれる！という内容なんだけれど、だからといってガレージで生まれたもの全てが素晴らしい、ってわけじゃないんだよね。これはよくあるトリック。 「成功している人が実践しているたった3つの習慣」…

今まで知らなかったけれど、ビールを飲むシーンは決して出てこない。自主規制で禁止しているらしい。 Neil Patrick Harrisがパンツはいてなくても何もおもろない。

先週焼いた玄米粥パン。毎朝スライスをトーストしてクリームチーズの朝ごはんなんだけど、さっき残った分を見てみたら、 ぎゃ〜！ まあ今のところお腹壊れてないし、Wikipedia見ても無害そうなので忘れることにする。

= 揮発性の。 プログラマなら多分だれでも知っているキーワード、"volatile"。今日聴いていたKQEDの番組で初めて本来の意味で（プログラミングのコンテキスト以外で）出てきたんでエントリにしてみる。 The number of trains carrying crude oil across Cali…

今週のサワードウ・ピザ、新兵器導入。しかしピザドウを延ばして具を載せ、それをピザピールで運んでピザストーンに載せるという作業。かなりの落とし穴だったｗ。 まずピザストーンはオーブンで予熱する。 ピザピールに載せたピザをこの石の上に載せるんだ…

昨日のラーメンバーガー待ち、立ちんぼ4時間は結構厳しかったんでそのリカバリライドｗ。それにしても知らず知らずに首の後とか日焼けしててヒリヒリ。 実は今朝まで季節外れの雨が降ってたんで、またflattishライドにしようかとも思ったけど、みるみる雲が…

次男が楽しみにしていたイベント。 Who wants Ramen? We do! You do! Ramen is now all the rage in San Francisco! Come stroll down the first ever Ramen Street in San Francisco and experience first hand the taste of Japanese ramen! There are six…

ここで書いたけれど、"artisan"という言葉がbuzz word。今日ツール・ド・フランスの途中に出てきたマクドナルドのコマーシャル。 ついに来る所まで来た。マクドナルドのバンが"artisan roll"ですか…。

今週はやはりTartine Book No.3から玄米粥パン。前に書いたとおり、おかゆは"Double Fermentation"方法でヨーグルト酵母で予備発酵。 これを一晩おいた後、煮詰めておかゆに。 後はいつものレシピに従って一次発酵最中に生地に混ぜ込む。 余ったleavenは先日…

つい最近話題になったコムキャストのカスタマーサービスの録音。 When a customer service call is described as "Kafkaesque" and "hellish," you pretty much know how it's going to go down before even taking a listen. But in case you haven't heard…

@skrbさんのツイートで知る。 出店テナントは3店舗。キリンビール（中野区）が新たに立ち上げるクラフトビールのブルワリーと飲食店舗を併設する「SPRING VALLLEY BREWERY TOKYO（仮称）」、米サンフランシスコから日本初上陸となる「Tartine Bakery（タルテ…

一日休みをとって、北ベイエリアはNapa/Yountville/Petalumaへ。と言ってもこのあたりでワインを飲まない旅行はうちぐらいなもんじゃないだろうか。 まず立ち寄ったのがNapaのModel Bakery。 いい感じのローフが並んでいる。買おうかとも思ったけど、ほかも…

スターターに餌をやろうとしてヒョイッとビンを持ち上げたら椅子にぶつかって床へ一直線。 これはまずい！現在スターターの蓄えはこのビンのみ。慎重に必要な分だけ救って餌付け。 なんとか復活。やっぱりバックアップ分を冷凍でもしておかないとダメだな。 …