Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Entries from 2021-04-01 to 1 month

Whole Wheat 25% - Dates

デーツパン。均等に混ぜようとしてドウをスタンドミキサーで混ぜる時点でデーツ投入したら敗因。全然混ざらず、やる気なくした自分を奥が見かねてヘルプ😀。なんとか復帰した。 代わりと言ってはなんだけど、今日はスコアがまともでぱっくり開く。 デーツの糖…

献血した。

前回からきっかり8週間後。ちなみに当地はCOVID-19ワクチン接種直後から献血可能。 献血終わってRNさんがマシンを覗いて、"Wow. 4 minutes and 31 seconds!"と言ってたんだけど、それは早いってこと?それは良いことなんですか?聞き返すべきであった。 にし…

Boichik Bagels

鳴り物入りで登場して前から行ってみたかったけど、SiPで遠ざかってたバークレーのベーグル屋さん。NYTの記事でちょっと前に。 But no, to be clear: Emily Winston’s bagels are some of the finest New York-style bagels I’ve ever tasted. They just hap…

Registration renewed

スモッグチェックですったもんだした今回の登録更新、 DMVから新しいスティッカーが送られてきた。5日前に発行されたんでホントギリギリセーフ。 いやしかし、普段は事務的にこなすだけだったけど今回の更新はめんどかったな。2年後どうなるか心配。それにし…

Whole Wheat 25% - Yomogi

去年植えた蓬。今年は豊作、というか雑草の勢い。というとこで草餅はもちろん、 うどんに混ぜたりしていたけれど、パンに混ぜることを思いつく。というか何故今まで…。 さっと湯がいてフードプロセッサー&擂り粉木ですりつぶす。後はいつもの通り、 ドウに…

実験ピザ。

久しぶりに変なピザ焼いた。 残り物のパスタソース&モッツァレラチーズベース。8分焼いた後、これまた残り物のイクラ&玉子焼きを載せる。世界探してもこんなトッピングのピザはないだろうw。 まあ意外と行けた。ピザ風味ちらしピザ?

加州アジア系の平均寿命。

ローラー中に聴いていたこれ、 アメリカで最も長寿だったHester Fordさんが115歳で亡くなったニュース。一般的に黒人の人々は慢性疾患・肥満のため平均寿命が低い、という理解だけれど、彼女は黒人。それによくNBC Todayでやってる100歳超えのシニアを紹介す…

ビーツリベンジ。

先週の赤蕪パンの色があまりよろしくなかったんで、今日は新鮮なやつを使って。 比較の為にあとは全く一緒で。 そうそう、この色。ということでリベンジ達成。

ワクチン副作用。

ツイッターとか見てると、ファイザーなりモデルナなりの2本目を接種した後の副作用が激しいみたいなので心配してたけど、 結論から言うと、幸運なことに肩が今朝方ちょっと痛かったことを除けば無問題であった。現時点で30時間ぐらい経過してるけれど、肩の…

D.C.を州に。

ワシントンD.C.は州ではないので、住民の代表として上院議員を出せず、一票の影響力が低いのは知ってたけど、共和党が州への変更へ拘る理由は知らなかった。 これによると住民の多くは黒人。なので州に昇格して上院議員選出した場合、民主党の影響が強くなる…

Pfizer2本目。

一本目がエイプリルフールの日。 それからきっかり3週間後のEarth Dayの今日、2本目を接種してきた。ちょうどNBC BayAreaが自分の受けたサイトの取材を朝してたけど、サンタクララは連邦から十分なワクチン提供があり、メガ接種サイトでバシバシ実施、かたや…

今日の英語:earwig

= ハサミムシ。 今までずっと、 英語では「 earwig 」、ドイツ語では 「 ohrwurm 」と呼ぶ。ともに「耳の虫」の意で、「眠っている人間の耳に潜り込み中に食い入る」という伝承による[1]。 ハサミムシ - Wikipedia こう思ってたんだけれど、 Entomologists s…

Whole Wheat 25% - Beets

今日は出来合いのこれを使う。 オートリーズの時点で混ぜたけれど、 なんとなく色が弱い。 焼き上がり: 茶色になってしまった。ビタミンCサプリ添加したんだけど何故。🤔

クロゴケグモ

今までずっとセアカゴケグモとblack widow spiderを混同していた。 black widowの赤い模様は背中ではなくお腹側にあるんで変だなと思ってたけど、和名は「クロゴケグモ」。 クロゴケグモ(黒後家蜘蛛、学名:Latrodectus mactans)は、英名では「ブラックウ…

Smog check - Pass

Motorspeed Westに入庫してほぼ一週間。音沙汰なかったんで今朝電話。そしたら今日の昼前ぐらいに仕上がる、との返事。んと、蕎麦屋の出前か、と思ったけど、聞いてみるとOBDの不具合はO2センサーだったらしい。なので前後のO2センサーも追加で交換。見積も…

冷蔵庫隠しモード。

しばらく前からアイスメーカーが動かなくなった冷蔵庫。マニュアルを読んでも「スイッチ入れ忘れてませんか?」とかまるで役に立たないトラブルシュートばかり。蓋を開けると、 んー、ガチガチに凍ってる…。この冷蔵庫、自動霜取りなんで何もやらなくていい…

今日の英語:mistrial

= 〔陪審団の不一致による〕評決不能裁判。 George Floyd殺害疑惑の裁判が明日最終弁論予定。 これで陪審員の判定が下るわけだけれど、全員一致でないといけないんだそう。どうしても陪審員の意見が割れた場合、"mistrial"と判断されてやり直し、というか再…

今日の英語:caucus

= 党員集会。 "caucus"って大統領選挙人を決める集会にしか使わないのかと思いこんでたけど、普通に党内の集会でも使うのか。 (CNN)Conservative Rep. Marjorie Taylor Greene is scrapping the planned launch of her "America First" caucus after receivi…

今日の英語:Edinburgh

= エディンバラ。 このスペルでこの発音、どうも納得行かない。*1 ローラー中ずっとフィリップ王配の葬式中継を観ていたけれど、数少ない経験したアメリカの*2に比べると流れる曲が明るめなのが宜しい。コーラス聴いてると葬式かどうかわからないぐらい。 そ…

Whole Wheat 25% - Garam Masala

一時間寝坊してスケジュール押したけど、 久々うさぎ型に仕上がって満足。 夕飯へ。

Hong Kong Saigon Seafood Harbor Restaurant (香港西貢漁港)

Weee!でデリバリーして久々飲茶。会社のそばにもあるレストランだけど、今となっては近寄らないし。 うんうん、相変わらず優しい味付けが絶妙。広東料理いいね。 何度も既出だけどSaigonはベトナムの都市じゃなくて香港のストリート。

吊り革拡張。

去年設置した懸垂用具。 一応今でも毎日10回x3セットずつやってるけど、なんとなく胸筋が鍛えられてない気がしていた。んで最近ふと気づいて、 何だ吊り革を取り付けるフックを遠くのにすりゃいいじゃん。ということで昨日から。胸筋が正しく疲労している気…

ザッハートルテ。

オーストリア政府観光局のツイート。 ホテル・ザッハーのオンラインショップが、6/8まで60ユーロ以上の購入で送料無料のキャンペーン中❣️世界中にザッハートルテは数あれど、“オリジナル”を名乗れるのは唯一ザッハーだけ。この機会に本場の味を楽しんではい…

Whole Wheat 25% - Purple Sweet Potato

この前のRize Up Bakeryのニュース、 これで目を引いたのが、 Ube Loaf。これにインスパイアされて自分も。ただ色々レシピを探すと、どれも紫芋そのものでなく、フレーバー添加のもの。たまたま何故か家にもあったんだけれど、 これもたまたま家に紫芋があっ…

318ti入庫。

スモッグチェック不合格食らった我が318ti。 今日修理工場に持っていく。持っていったのは前回窓を直してもらって印象良かったここ。 車を駐車場に落として、 症状伝えて鍵渡して帰るだけだったけど、相変わらずBMWの旧車が沢山。 自分の318tiが若く見える。…

今日の英語:a leader without followers is just a man taking a walk

= リーダーの進みたい方向にメンバーが従わない状態。 オバマ時代に下院議長を務めた共和党のJohn Boehnerのインタビュー。 彼の書いた自伝についてのインタビューだけれど、その中でtea partyの連中を「ノイズメーカー」認定。 INSKEEP: When you talk abou…

Rize Up Bakery

ABCのLocalishという地元紹介番組で取り上げていた、マイクロベーカリー。 Social justice-focused Rize Up Bakery stuffs ube and more into sourdough bread - ABC7 San Francisco Shelter-In-Placeで流行ったサワードウ。それが高じてマイクロベーカリー…

Yard work

水不足が心配されるけど、それは置いといてここ数日本当いい気候。ということで庭仕事。 街路樹の、かなりでかい枝を落とした。年輪からして20年選手。電動ノコギリとかあればあっという間なんだろうけど、ないんで筋トレ状態。 引っかき傷沢山作った結果こ…

サルモネラアウトブレイク

先月のこれ、 そろそろ収まったかな、と思ってフィーダー戻せるかどうかサーチしてみたら、 A salmonella outbreak linked to contact with wild songbirds and bird feeders has sickened 19 people across eight states, eight of whom have been hospital…

春休み終了。

といっても自分が休んだわけじゃないんだけど、次男が今日帰っていった。ということで最終日の今日は庭でBBQ。 ステーキ&ホースラディシュにMarin Frenchのチーズ&くるみパン。至福。 しかし今回の再会、次男が仕事上ワクチン接種終わっていたんで実現した…