完全WFH三週目。買い物も控え気味なんで今週から週2でパン焼き。火曜は日々の糧のパンを焼くことに。全粒にしようかとも思ったけど、#40メッシュのふるいで濾した88%抽出にした。しかも篩ったら規定の重さに達せず。なので1/4はHigh Mountain追加で。 いい感…

偶然なのか、狙ってるのかよくわからないけれど、今週の、 Rainbow's friend Rebecca gets mono ("the kissing disease"), and after helping her out, she becomes interested in the medical field. Alicia fibs to Paul about getting a flu shot, and wh…

2ヶ月ぶりぐらい。 前回よりも、 ちょっとばかり膨らんだかも。理由は不明😄 夕飯にあんこを載せて食べてbliss。 ooo 翌日土曜の朝もbliss。

久しぶりにオムレツ作ったら、 大小変な形に。 奥の焼いた山食に載せる。 たまごサンド的懐かしい味わい。

= 車権利書。 COVID-19の影響でピンクスリップ（＝解雇通知）受け取って、失業保険申請が前代未聞の数に達してるアメリカ。うちには別のピンクスリップが届く。 同時に毎日ホワイトハウスのブリーフィングに登場するCOVID-19のガイドラインも配達。しかし一…

到着。そして装着。 本来すぐにでもスヌーピーに付け替えたいけれど、そのためにはDMVに出向かねばなず、不要不急ではないので先延ばし。 用済みのテンポラリ紙プレート。カリフォルニアでも去年から新車についてくる様法規制されている。

ヨーグルトを無限増殖してきて5年ほどになるけど、 どうしても種ヨーグルトを何世代も使ってるとオリジナルの味から我が家の味ｗに変わってくるんだよな。なんでだろうとずっと思ってたけど、 But not all yogurts have these immortal powers. The typical …

毎年この時期恒例。 収穫して、 洗って、 絞る。このオレンジ絞り、小さいサイズはいいけど、大きいオレンジだとこんな具合にダメダメ。毎年まともなオレンジ絞り欲しくなるけど、この時期だけなんですぐ忘れる😄 完成。我ながらこのオレンジジュースは世界一🙌

ハードウェアストアは"essential business"。なのでOSHは開いている。 ということで、延ばし延ばしにしていた灌漑基幹業務遂行。毎年このパイプのサイズで悩むんでここに書いておく。 1/2インチではなく5/8インチ、つまり太い方。 ハチドリ用ネクターも新調…

今週はくるみパンにしようと思ってたけど、キッチンの上、 ナッツだらけｗ。ということで4種類（アーモンド、マカダミア、ピーナツ、くるみ）を混ぜて投入。 んで、焼き上がり。 意外とそれぞれのナッツの味が出ていてよろしい。これはリピート、ただしナッ…

ニュースを聞いていて気になっていたのが、「罹患する」の表現。contractもcatchもどちらも正しい（だろう）はずなんだけれど、聞く限り殆どのケースが、"contract a virus." これはなぜなんだろう。 Synonyms[edit] (gain or acquire (an illness)): catch,…

今日からブラジルのピーベリー。 丸くて可愛い。 Full Cityまでロースト。 まだコーヒー豆の買い置き、しばらく保ちそうだけれど、オンラインサイトが無くならないことを祈る。

日々アポカリプス感が増してくるけれど、それでも緑の日はやってくる。ということでソーダブレッドを焼く。 今年は正統派ブラウンブレッドをCMのWW Pastry Flour & All-purposeで。バターミルクがなかったんで、牛乳にレモン汁投入で代用。安定のビスケット…

あるけれど、 ハチドリは元気です。 3週間でこの量の砂糖水が空に。 OSHの店員さんありがとう。

昨日に引き続き。と言ってもやることって散歩ぐらいしか思いつかない。しかもグローサリーとか寄ったら"social distancing"にならないし。 Costco含むグローサリーには先週の木曜にCostcoに並ぶ列に驚いて以来近寄ってない。多分"panic buying"してる人々は"…

これは奥のスヌーピープレート。赤インプ下取り時に取り外して（Special Interest Plateは車ではなく人に所有権がある）、赤Crosstrekに付けるために保管中。 自分の318tiに付けているスヌーピープレートは、 「無料」というキーワードに惹かれて申し込んだ…

赤インプに引き続き、 今回分も発注。 Badge of Ownership 選べるバッジが53種類まで増えてる！しかも好きなだけ申し込める。ということで本日到着。 ラリーバッジが有ったんでｗ。実際つけるのは奥に選んで貰う予定。

ということでピザ(= pie)焼き。と言っても偶然週例ピザ焼きとPi-Dayが重なっただけ😀 庭のレモンの消費、毎年困るんだけどこんなレシピが有ったんで、 久々レシピに従ってピザを焼く。 決してまずくはないけれど、なかなか「不思議」な味であった。

久々Mt.Umunhum。雲の中、風も強くて体感温度は真冬より寒し。

今週も粛々とパン焼き。赤ワインパンにレーズン混ぜてダブルで。どうも赤ワイン使うと膨らまないケースが多いんで、今回は控えめな量で。使ったのは我らが帰ってきたTwo Buck Chuck。 レーズンは水に浸してふやかす。 不思議なのは、 焼き上がると何故かパン…

去年設置したセキュリティカメラ。 リベート申し込んだけど、初めのETA、45営業日だったのに待てど暮らせど。何度か催促のメール入れたけど、もうすぐ！という蕎麦屋の出前状態。が、先日忘れた頃に「予算が確保できたんで、もうすぐ届くよ、遅れたお詫びも…

3/12から配達、と聞いてたけど、初日に届いた。 10年に1度の国勢調査なんで2度やってるはずなんだけど、日記をサーチする限り、 前回の予備調査のしか引っかからない。その前のは記憶の彼方😀 オンライン5分で終了。

= パッションフルーツ・オレンジ・グアバをミックスしたジュース。それぞれの頭文字から。 今日今年初めて献血。というのも、 WHY IS IT CRITICAL THAT I CONTINUE TO GIVE BLOOD DURING THIS TIME? IS IT OKAY TO PLAY IT SAFE AND HOLD OFF UNTIL THE VIRU…

と言っても2軒だけ。1軒目は友人のインスタグラムで知って以来、訪れるべき宿命だったBackhaus。 A baking novice, Moser turned to books and the internet for guidance on how to recreate at home the bread she missed. With "Tartine Bread" by Chad R…

ひさしびりにベトナミーズ補給。特別Hủ Tiếuを。 というのもこんな記事を目にする。 当地のベトナミーズ、スタンダードな調味料はこんなの（シラーチャ、オイスターソース、チリペースト、醤油・ナンプラー）だけど、 上の記事によれば、 A jar of Ớt Tương …

昨日もちょっと書いたけど、ひまわりの種が大好物。今までなんでパンに仕込まなかったのか不思議なぐらい。ということで、 混ぜて、 焼いた。 この香ばしさがなんとも言えないんだけど、これってやっぱりナッツ・シードの油から来るんだよな。 ooo ちなみに…

= 強火・直火で炙り焼きする。 まあいわゆる「ロースト」なんだけど、ローストしたものを指す場合、形容詞の"roast"を使う場合と、 動詞の"roast"の過去分詞、"roasted"を使う場合がある。上のは過去分詞、でもビーフやターキーは普通形容詞を使って"roast b…

ビッグリングとチェーンを替えたわけだけど、 その時にチェーンの買い置きをした。いつものようにebayで最安値、中国からゆっくりやってくるやつ。んでその直後にコロナ勃発。こりゃいつ届くか判らんなと思ってたら、 優秀じゃないですか！

会社のパーキング、自分の車に鳥糞攻撃しゃあない、帰宅後ドライブウェイに停車して綺麗に拭き取る。で、ガレージに入れようとしたらエンジンかからず。 前回のバッテリー交換が4年半前。ということで多分バッテリー寿命、バッテリー探しの旅へ。何も考えず…

カリフォルニアの予備選はSuper Tuesdayのひな祭りの日。昨日のサウスカロライナ州の結果がわかり、これ以降判断が変わる要素がないので事前投票してきた。 ニュースによれば、 サンタクララカウンティは今回初めて有権者全員に投票用紙が郵送され、予想だと…