Entries from 2021-10-01 to 1 month
去年はまったくなかったけれど、今年は少ないながらもtrick-or-treaters達が戻ってきた。 Sign of normalcy。
この前設置した2代目。 奥が穴についてクレームしたら好対応。替わりセットを送ってくれるんで、そこからビニールを交換して残り返品、という手はずに。が、その直後、例の歴史的暴風雨。無残にビニールハウス倒壊。ジョイント2つにヒビが 申し訳ないけどビ…
朝気づいたら、ドライブウェイをガッツリ塞いでるSUVが。これじゃ車が使えず。Ringの記録を見る限り、6時には既に駐車していた様子。10時過ぎてもまだ停まってたんで通報。 When vehicles are parked in violation of a posted regulation, a parking citati…
いや自分でもよく続くと思うけど、今回で遂に500回目のパン焼き。スターターを初めて起こしたのが、 もう8年近く前かぁ。ということで基本に戻ってTartineのbasic country loafを焼く。 スコア入れの下手くそ度なら自信ある。ということで余り開かなかったけ…
= 弁護士を立てずに自分で訴訟に立つこと。 1/6のCapitol Riotの被告、自分で自分の弁護をするんだそう。その理由が、 Speaking to Judge Lamberth, Hostetter said he wanted to represent himself, in part, to save on expensive legal bills, and also t…
このあたりで売ってるのはたいてい富有か蜂屋。で、こんなのを読んだ(というか昔の記事がツイートされてた) ここで取り上げられている"Maru"という柿、偶然先日奥がGoodEggsで注文した中に入っていたやつ。かなり小さい上に普通に種入でめんどいなーと言う…
前回のラムレーズンの仕上がりに気を良くして、今回はそれプラスシナモンで鉄板のはずであった。 あれま。 反省点として、ラム酒が滴るぐらいの状態でレーズンを混ぜたため、その後のドウのつながりが悪くなってしまい大穴になったのかも。混ぜる前にしっか…
= "sneak"の過去・過去分詞。 Wiktionaryには、 Etymology[edit] The irregular form snuck originated by analogy with struck for the past of strike. Snuck was originally limited to a few dialects, but is now very widespread (especially in Ameri…
来襲で恒例の停電中。 ooo 9時前に復活。冷凍庫の製氷機も自動で霜取りできて復活。が、昨日設置したグリーンハウスはひっくり返ってしまう。ただ裂けていたビニールカバーはアマゾンが交換してくれることに。なので今日ダメージ受けていたとしても無問題の…
2年前のこれ、 カリフォルニアの陽光で2年でビニール部分がぼろぼろに。なので新調した。 手頃さからまた同じやつ。まあ消耗品と考える。が、 作り終えた満足感で天を仰いだら、穴開いてるじゃん!これはクレームするけど、返品しろとか言われたら萎える。
TJ'sのオリーブ2種がパントリーから発掘。 ということでこれで、 発酵は上手く行った。ただオリーブの量60g(15%)だとあまりに少なすぎたかも。まあ"just a handful" x 2だからなしょうがないか。
ファミリードクターの定期検診前のスクリーニング、3日前に受けた結果がiPhoneのHealth appに。スクリーニング会社のサイトにログインとかしなくて良いのが便利。 特にいつもと変わらず。例によって血糖値高め、コレステロール高め。気になっていたPSA値も規…
奥がSafewayの$5 Friday subをお昼に買ってきた。 これ、随分昔に結構ハマってよく買ったけど、それ以来。こんなにデカかったっけ これ一本で1,990カロリー。大人の一日分の栄養。 4等分にしてパニーニメーカーへ。 あまりにも分厚いんで、上からギューッと…
近所のスシィ屋さんで。お店の名誉のために名前は伏せるけど、ご近所ネットで「一応」評判良かったところ。でも明らかに日本人経営じゃない。まあこの際だから「スパイシー・チラシ」なるものを注文。 ははは、予想通りというか、これは素晴らしいレベル。当…
= (植物の)スグリ。 スグリ属(スグリぞく、学名:Ribes、和名漢字表記:酸塊属)はスグリ科の属の一つ。APG植物分類体系ではスグリ属だけをスグリ科として扱う。 スグリ属 - Wikipedia このスグリ属の下に、blackcurrant/redcurrntが属している。カラント…
この前も生えたんだけれど、今日も大量に。 んー、マッシュルーム?と思って調べた。これかなぁ? #5 Meadow Mushroom or Field Mushroom (Agaricus campestris) Range: This species is found across North America, Europe, Asia, northern Africa, and Ne…
去年はtrick-or-treaterが全くいなかった・うちも準備してなかったけれど、今年はDr.Fauciも推奨してるんで。 でも例年の人数が参考にならなそうなんで、とりあえず、 このぐらいかなぁ。まるでわからん。 ご近所ネットのトリートマップ、うちにピンを挿して…
冷凍庫に眠っていた2年ぐらい前のオレンジコンフィを発掘。 きれいなオレンジ色。早速抹茶パンへ。 発酵が今ひとつだけれど、スコアの他にクラックが入るということはスコアが足りない証拠。味は予想通り、オレンジコンフィがアクセントになって抹茶が引き立…
ロケールという名のチポトレ系ピザ屋があるのは前書いたけど、 ベイエリアに"Locale"というデリバリーサービスができて、結構面白そうなものを扱っている。 この前奥が頼んだオーダーが本日到着。 コーヒータイムにHobee'sのブルーベリーコーヒーケーキ。随…
シナモンレーズンにしようか迷っていて、台所にずっと放置されていたこれが目に入る。 ああ、ラムレーズンだな。ということで早速浸す。 ラムレーズンとしての味を引き立たせるため、シナモンは混ぜない。 レーズン浸した後の残りラム酒。 ちょっと舐めてみ…
今年6度目。ギリギリ7回も行けそう。 今日は空いてたけど、いつものサンタクルーズクッキーが置いてなかったんで、奥への土産もなし。
この前のパイプレンチで開けた下水路を早速掃除。 スネークと呼ばれるこの道具、数年前に雨樋が詰まってるのを治すために買ったんだけど、結局ガチガチに詰まってて役立たず。雨樋は去年屋根を取り替えた時に自動的にリプレースされたんで無問題だけど、スネ…
冷蔵庫にビーツが転がってたんで、 この真紅の色がどうしてもiPhoneじゃ撮れないんだよな。 なるべくこの色を残すべく、ビタミンCは5割増しの1,500mgで。 その甲斐あって緋色がかなり再現できた気がする。夕飯へ。
なんかまた下水が詰まる予感。 ということで流れない事態に備える。下水のclean-outを、 開けられるような道具をOSHで仕入れる。専用のレンチもあるようだけれどOSHにおいてなかったんで汎用の、 パイプレンチ。平面のナットを緩めるのはモンキーレンチかな…
といってもCOVID-19関連ではなく。 SAN JOSE (CBS SF) – State agricultural officials have ordered residents in the southern and eastern parts of the city of San Jose not to move homegrown fruits and vegetables out of the area after invasive f…
今日は裏庭の芝生にパッチを当てた。 鳥攻撃を防ぐためにチキンワイアも。効果の程は不明。
今日はドウを仕上げた時点から柔らかさにかける。こういう時は発酵不足になるんだけど、 予想通り。みっちりだけれど思いの外開く。ドウが柔らかい時はオープンになるけどスコア入れづらく、逆にドウが硬めの時はスコア入れやすいけどミチミチにというジレン…
先日のレンズ掃除、その甲斐もなくしばらくすると全力ブンブン。ダメ元で、 フィルター洗ってみた😀 まだフィルターの寿命、61%ほど残ってるはずだけど、試し。でもこれでもうまく行かなかったらどうするかな。
パロアルトのTown & Country Villageに店を出すらしい。 あのモールにはMayfield Bakeryがあったけど、 Didn't know that Mayfield Bakery & Cafe in Palo Alto had closed. / “SF Bay Area Restaurants That Closed During Coronavirus - San Francisco - T…
昨日奥がチェックアップ、ディープクリーニングをした。終了後に悲しいメッセージを送ってきたことによれば、想定外な価格請求。これじゃ払えないと言ったら即半額になったらしい。え、どういうこと??? アメリカ来たての頃に日系歯医者に痛い目にあって、…