同じタイトルの前回が3年ぶり交換だったのに対し、 今回は1年未満。優秀😄 でもしっかり汚れてました。 去年の教訓から、本格的山火事シーズン突入前に交換。空気清浄機も始動。

Willow Glenのダンキン、ずっと工事中だったけれど最近ようやくオープンしたそうなので寄ってきた。 ワクチン接種した時に久々食べた Krispy Kremeと比べるとなんか紙みたいな味。ただサウスベイ1号店の時、 はそこまで印象悪くなかった様子。よくわからん。…

抹茶を混ぜる時、ドバーッと入ってしまい、いつもの倍量になってしまう。 こっちが前回の。 前回の方が発酵がよろしいけれど、今回の方が抹茶風味が濃くてよろしい。まあどっちもよろしい😄

前回が2月だったから、 5ヶ月。なのでKeith Giustoで宅配しようと思ったら、 50# Shipping Increase Hi there! We wanted to let you know that, unfortunately, FedEx has exponentially increased the cost of shipping 50# boxes. As always, we pass our…

カリフォルニア州、ゴールドラッシュがあったこともあり、その後寂れてしまったゴーストタウンも多い。その多くは現在ももちろん観光地としてポピュラーだけれど、そのうちの一つ、"Bodie"に関するこの記事が面白かった。 Legend has it that any visitor wh…

"restomod" = "restore" + "modify"というのは前書いたけど、 Delta S4の"restomod"が記事になってた。 単なるお絵かきなんだけど、S4と言うよりオリジナルのDelta Evoに近い外観。ちょっと違う気がする。

Real IDに変更するには、オンライン申請はできても、DMVのオフィスに赴く必要あり。なので早速近くのDMVオフィスにアポイント入れて、今朝行ってきた。「DMV行くから午前ちょっと空ける」とチームにSlackしたら、なリアクションもらったｗ。 ここは免許専門…

なにかに似てると思ったら、 🐸

最近観ているドラマ、「シェフは名探偵」。ストーリー自体は全て察しが付いてしまうような内容だけれど、出てくるフレンチの知見が面白くて観ている。で、前回のテーマがパン屋さんのやつ。 あくまで本格的なフランスのパンだけを出したいと言う中江は、メロ…

最近2ヶ月毎（正確には56日毎）に献血してるんで、例年になく早くこのT-Shirtゲット。 今年のはいつになくデザインがよろしい。まあでもパジャマ兼トレーニングウェアになるわけだが😄

一昨日頼んだのが既に今日到着。ということで早速インストール。 前使ってたSimpliSafeと同じでインストールは至って簡単。しかもこれはAppの指示に従うだけでマニュアルいらず。ただ一つ一つは単純作業なんだけど、デバイスが13もあってほぼ午後中かかって…

今日もまた初物。奥がずっと食べたがっていたLady Mのミルクレープ。サンノゼValley Fairの店舗に行ってきた。 ホールで買うと割安なんだろうけど、色々楽しめないんでスライスで。 甘いものはそれほど食べないけど、うまいものはうまい。値段が高めだけどそ…

年単位ぶりでBerkeleyへ。 ずっと前から名前は色んな所で紹介されてて知ってたけど、寄ったのは初めて。店構えがすんごい。ただこれは雑貨部分、実際の魚屋は奥の、 一見普通の日本のスーパー。駐車場が激狭いんで仕方なく路駐で。しかしこの周り、RVのホー…

鉄板のくるみで。 オリンピック柄にしようかとも思ったけど、失敗しそうなんでやめたｗ 段々ラミネーションが上手くなってる気がする（当社比

うちのセキュリティシステム、 5年ほど前に設置した前時代的なやつ。ベーシックなアカウントだとappだとon/offもできないｗ。キーパッドも一つしかないんで、夜中にアラーム間違って作動させた時はベッドルームから走る必要があったｗ。そんなところへこんな…

去年植えた狐のしっぽ。 なかなか育たないけれど、今日ふと見てみたら、 おお、小さな花が！

前回の免許更新から10年。 免許更新のお知らせがDMVから。 Real IDに替えますか？の項目。この10年の間にアメリカ人になって、パスポートカードというReal IDを既に持ってるけれど、せっかくなんで免許も。オンラインで申請、必要ドキュメントは名前・生年月…

= ワクチン接種した人がCOVID-19に罹患すること。 カタカナで「ブレークスルー」と書くと、技術の飛躍的前進、の意味が大半だけれど、こんな意味も。 ホワイトハウスの職員が罹患のニュース。ワクチンのefficacyが100%ではないので当然。問題なのはその事実…

ひさびさやった。 タマリンドペーストをオートリーズ時点で入れたら発酵が全然進まず。 前にオレンジで大失敗のときとほぼ同じ。ただ、グルテン破壊というより、酸でカルチャーが破壊されたような気がする。ドウ自体には張りが残ってたんで。 まあ一応食べら…

今までずっと誤解してたけれど、「クレオール」という言語はないということを知る。 それは今朝聞いていたハイチの大統領関連のコラム。 で、この新しい大統領、アリエル・アンリ氏の喋り。あれフランス語なのか…、と思って聴いていて調べたら、 Languages T…

ツール・ド・フランス、もう結果がわかってしまってあとはカヴが新記録作るかどうかぐらいしか楽しみがなくなってしまったけど、今日のツール中継中に初めて知った豆知識。 According to legend, the Tour de France's climbs are categorised by the gear t…

奥がカントリーローフを注文したのも知らず、自分はパンを焼く。というか奥も焼いてたなｗ。 メープルシロップ＆味噌の鉄板コンビ。部屋中が味噌臭い。

奥がGoodeggsで見つけてきたPacificaの、 というベーカリー。そこの"Coastside"というカントリーローフを購入。 どの程度全粒粉が混ざってるのかわからないけれど、結構みっちり系で酸味がある。それにしても場所柄"Coastside"という名前はズルい😄

冷蔵庫で眠っていたペコリノ・ロマノチーズ。 次男が帰ってきた時にカルボナーラ作ろうと保存してたんだけど、タイミング外して賞味期限見たらあと1週間ほどになってた。 グアンチャーレはおろかベーコンさえないんで、この際チーズパスタを。レシピはこれで…

今日もスパイス系にドライフルーツを。ラミネーションの練習。 うーむ、こんなもんなのかなぁ。それともヘタクソなのか…。

Quoraを覗いていて面白かった質問。 この質問をするってことは質問者はほとんど日本語がしゃべれないと予想されるけど、「日本語を少し話せます」と主張するというのと、よく日本人が質問するこれ、 全く正反対で国民性が出ていて面白い。というか"I can't s…

今日の昼はモッツァレラを切らしていたんで、冷蔵庫にあったフェタチーズとパルミジャーノ・レッジャーノを半々で。アボカドとオリーブでちょっとギリシャ風。肉がないんで次男には嫌われる。 で、ウィキペディアのフェタチーズの項で見つけたのが、 Feta PD…

車で目の保養をした後、遅い昼ごはん。パンデミックになって以来初めてサンタクララ郡の外へ出たわけだけど、だったらこの前読んで気になってたメキシコサンドイッチ屋さんへ。 La Casita Chilanga With locations in Redwood City, San Jose and San Mateo,…

この前書いた旧車イベントに行ってくる。場所はサンマテオのイベントセンター。昔競馬場だったとこかな。 まあ普通のカーショウと同じく、だだっ広い広場に車を陳列してるだけなんだけど、自分のツボの車ばかりで我を忘れたｗ。やっぱりWRC系が一番気になる…

ルワンダの豆。調べたら前も飲んだことが。 「選別がへたくそ」と書いてるけど、今回のは普通。 というかティスティングノート書いてないしｗ これ、飲んだら紅茶っぽい味するなぁと思って調べたらSweet Maria'sのサイトに、 library.sweetmarias.com なんと…