Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

抹茶パン。

抹茶を混ぜる時、ドバーッと入ってしまい、いつもの倍量になってしまう。

Whole Wheat 25% - Matcha

Whole Wheat 25% - Matcha

こっちが前回の。 Whole Wheat 25% - Matcha

 前回の方が発酵がよろしいけれど、今回の方が抹茶風味が濃くてよろしい。まあどっちもよろしい😄