CostcoのRotiserrie Chicken。目玉商品なんだけど、昨日は夕食にまだ温かいままそのままで。 今日の昼は ピザ。そして夕飯、 親子丼にして。にしてもまだ余ってる。これで$4.99とかもうコスパ最強。

こんなのを読んで、 What do chocolate, gochujang, lemon zest, squid ink, ube, miso, seaweed and carrot water all have in common? Bay Area sourdough bread is getting weird, and I love it ああコチュジャン使うのも良いかも、と思い立つ。 基本味…

前々からその存在は知ってたものの、あんまり深く考えてこなかったやつ。が、つい先日、Discoverについている無料クレジットモニタリング。それがこんなの見つけて通知してきた。 Compromised Social Security Number Found Social Security Number: ***-**-…

毎年一度は夏に海に行くことにしてるけど、たいてい一回のみ・サンタクルーズｗ。 ということで今年も。最近行ってなかったCompanion Bakeshopでお昼。 知らない間に立派になってたｗ。右側の謎のスペース、イートイン用＆お土産置き場、それにベーキング教…

前も目に止まったんだけど、これ、 「火腿」は中国語でハム。なので直訳するとニッポンハムｗ。「奶素」= Lacto-Vegetarian Japanese Ham。なんでベジタリアン向け偽ハムなんだけど、日本で見たことないんですがｗ。「日本」使うなよ。。。

おぼろげな記憶だと、飲茶の店としていったことがある気がする（日本で）。 中華スーパー、月餅花盛り。イタリアのパネトーネに通じるものがあるかも。で、写真の月餅、陶陶居の。そんな有名なブランドなのかと思って調べたら、 中国広州にある本店はミシュ…

流石に気になってチェッカーで様子見。 .50-.75の中間ぐらいでまだ大丈夫。丁度４万マイルぐらいなんだけど、チェッカーが大丈夫と言うなら大丈夫ｗ

送られてきた。 なんか仏教的というか、渋いデザインではある。

この前ファーマーズマーケットのメールのタイトルが、 Un-Figettable Sweet Figs In Season Now! うー、なんというオヤジギャグ。。。ただこれでインスパイア。 季節物は焼ける時に楽しまないと。

このクリップそのものについてはノーコメントだけど、というパスタがあることを知る。 Don't let the Italians see this pic.twitter.com/EiTA9kAlMQ — internet hall of fame (@InternetH0F) August 23, 2024 どうも調べてみると、カナダのブランド、最近Ba…

ライ麦パン。 ドウがベトベトなのはいつものことだけど、ミチミチなのはあれである。それにちょっと酸味がきつかった、過発酵ではないと思うんだけど。

知らなかった。 vpic.nhtsa.dot.gov このNational Highway Traffic Safety Administrationのリンク。政府の公式機関が出してるんで多分間違いなし。 うちのクロストレックは群馬県太田市製造。スバルの工場ですね。 スバル町（スバルちょう）は、群馬県太田…

いや、"chè"が何なのかは知ってたけど、 Nôm form of chè (“tea”). 茶 - Wiktionary, the free dictionary 漢字表記だと「茶」なのは知らなかった。。。 ooo というか、"chè"がお茶と例のいわゆる「チェー」両方を指すらしい。2番目の語源の方だな。当てはめ…

うちはあまり食洗機、使わないけれど、全然使わないのも機能的にまずいのでたまに使う。が、洗剤のポッドがうまく落ちず、お湯洗いになってしまうことしばしば。 で、ちょっと思いついて、 パン焼きでよくやる、バスケットに米粉を敷いて生地が離れやすくす…

妻が干した家のイチジク。 これを投入。 入れる前から明らかに足りないのはわかってたんだけど、これしか干し上がらなかったんでしょうがなく。 まあ味は想像通り。

忘れないうちに書いておく。 ECG/EKG: EKG and ECG are both abbreviations for electrocardiogram, a test that records the electrical activity of the heart. ECG is the English spelling, while EKG is based on the German spelling, elektrokardiogr…

病院の帰り、お昼時になってなんか食べようということになり、そういやニジヤの隣にチャート屋があったっけ、ということで。そしたら前来た時は、 ところが、 店が変わってた。まあチャートメインみたいなんでいいかｗ。 自分はひよこ豆のBhatura、 妻はハウ…

この前のERで、 心電図を撮ったんだけど、それに異常があるということでフォローアップ。 先月お医者さんとコンサルテーション。いつもより緊張していたのか、血圧上が130超えてて焦る。しかも血液検査でポタシウムの値が規定値から外れてるし。。。なんでそ…

そんな依頼メールが水道局から。 In 2021, the EPA required water providers across the US to identify the pipe material of all service lines by October of 2024. Service lines are the pipes that connect the main water line under the street to …

久々Stonemill Matchの焙じ茶パウダー使う。 コクが有ってよろしい。

TJ'sの新製品、リエージュワッフル。 これはなかなかよろしい、しっかりリエージュしているって本物食べたことないけどｗ。 にしても名前が冗長すぎる。リエージュワッフルならドウがリッチ＆パールシュガーが入ってるのが特徴なんで、それを強調されると頭…

超久々、というか出たことあったかな？ということで今年は出席。久々のオーディトリアム寒すぎる。 最終日の今日、なんとJames Gosling直々のプレゼンテーション。 どの講演も面白いしテクニカルであったけど、これは格別面白かった。 ゴスリンさんはユニコ…

Masiendaの粉がまだ十分残ってるんで、今日もタコス。肉はどうしようということになって、そういえば近所のタコスやさんで肉売ってたなぁというのを思い出して立ち寄る。 ここは一つアルパストールで。てっきりマリネした生肉をホイッとくれるのかと思ったら…

クラスアクションのセトルメント、いつも忘れた頃にやってくるけど、今回のはマックブックのキーボードのやつ。 妻の使っていたMacBookAirのキーボード、ピリオドのキーが戻らなくなる不具合で実際被害を被っていたのを思い出したｗ。 泡銭、寿司でも食べる…

久々インスタントコーヒー使って。 いい感じに焼けた。

ちょっと前にWillow Glenにオープンしたこのフレンチベーカリー、 オープン当初行ったらほとんど売り切れだったんだけど、よく考えたら献血の通り道であることに気づく。そりゃ寄るでしょやっぱり。 今日は平日の朝ということもあり、全てのメニューが。当初…

夏なんで空いてた。 これでFour Seasons Tの条件クリア。

前からメール＆テキストで知らせのあった計画メンテナンス。しかも、 始めに来たやつがこれ、今日の朝8時から4時まで停電というやつ。これは長すぎる。。。と思ってたら、 翌日ぐらいに訂正版が。これによれば朝の8:00〜8:30、夕方3:30〜4:00に停電に変更に…