Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

期せずしてフレンチ。

あー、またやった。 この前のブラジル豆、ローストがやたら早い。1st crackのあとほぼすぐに2nd crack。気を抜いたら煙もくもくまでローストしてしまう。黒光りのG豆。 Roasting Notes: City+ to Full City roast highly recommended (medium to borderline …

GoGo Penguin

ストIIの救世主より、KQEDの朝のコラムの隙間に流れた曲のバンドのほうが耳に残った。 GoGo Penguinというイギリスの冗談みたいな名前のバンド。 gogopenguin.co.uk でもめちゃかっちょええ。

Playing Changes: Jazz for the New Century

NPRによる、この本の書評。 その中でおお、と思ったのが、 In Chinen's opinion, the image of jazz has become "too good." そうなんだよね。コラムにもあるけど、昔ウィントン・マルサリスが鳴り物入りで登場した時、なんか優等生っぽくてすんなり入れなか…

Torta de Pollo

インド同僚とのお昼2日目。今日は定休日じゃないのを確認してMaria Elena'sへ。 いつもはフィッシュタコス頼むけど、今日はちょっと変えてサンドイッチ。トルタ、パンが柔らかいんでいつもぐちゃぐちゃになるんでナイフとフォークで食べた。同僚はエンチラー…

AappaKadai

バンガロールから同僚がやってきた。 彼のラストネームは"Jain"、そう、名前からしてジャイナ教*1。ジャイナ教といえば、 なので昼飯処はちと選ぶ必要あり。まあそのへんはベイエリアなんでそれほど困らないんだけど、第一候補のメキシカン、行ったら定休日o…

オマローサの件。

もう茶番も良いところなんだけど、 これ聴いてて、 KEITH: Well, there's a new recent Reuters analysis of staff payroll that found that 40 percent of the people who were on the payroll a year ago are no longer working at this White House. And …

Brazil Alta Mogiana Sao Francisco Estate

2nd Crack直後、Full City+で。 なんか薄っぺらい。ちとボディに欠ける。ただ、ローストしたのが今朝。半日ぐらいしか経ってないんでガスが抜けきれてないかも。時間が経つともっと旨くなることを期待。

シュークリームの州。

NPRでやってたコラム。 ウィスコンシン州、なんとなくあんまり特徴なくて印象にないんだけど(失礼w)、"America's Dairyland(アメリカの酪農地帯)"として知られてるんだそう。で、毎年開催されるウィスコンシン州のステートフェア、ちょうど今日までやっ…

Mountain View Farmers' Market久々。

それはThe Midwife and the Bakerのインスタグラム。 なんと青瓶とコラボレーション。ううう、頼むから潰(れ|さ)ないでくれ…。 ということで久々M&Bのパンを食べたくなり、MVのファーマーズ・マーケットへ。 M&Bのブースは今日も繁盛してた。 ここの値段、ホ…

The East Cut

サンフランシスコの新しいneighborhood。この前領事館行くとき通って、通りの垂れ幕に"The East Cut"とあってなんだろうと思っていた。今朝のABCのニュースで氷解。 いままでRincon Hillと呼ばれていた地域が改名してこの名に。 "It's a historic reference …

Moody/PageMill/Skyline/Hwy9

いつもの逆周り。逆周りだと新鮮な発見があって面白い。 定点観測はいつもどおり。思ったほど煙の被害、今日はなし。 Los Trancos / Monte Bello OSR (OSPの間違いだよねこれ)と同列に語られるサンアンドレアス断層。1kmは1/2mileじゃないし、しかもドイツ…

ピリ辛🥑トースト。

いつもはcrushed red pepperかける所、 caynenne pepperにしてみたら👍

ライ麦パン。

この前仕入れたライ麦を全粒20%で。 粘つくのはライ麦の特徴なんで想定内だったけど、85%の加水率の割にやたらタプタプ。 へなーっと広がってテンションかからなかった割によく膨らんだ。 夕飯に。めちゃめちゃ柔らかくてお粥パンかと間違えるほどでスライ…

自家製パンを売るには。

ホームクックを法律で認めよう、という法案についての記事なんだけど、あれ、カリフォルニアはすでに特定の品目(パン含む)に関しては自家製のベイクを一般向けに販売できるはず。 The California Homemade Food Act was signed into law in September 2012…

Where are the Oldest and Youngest Places in America?

Truliaのアメリカ年齢分布マップが面白い。 // なんとなく西のほうが高齢っぽいけど、フロリダのSumter郡、人口の6割近くが65歳以上のシニアって一体…。

動物の形容詞。

今朝のフロリダのニュース。 車泥棒が警察に追い詰められて車を捨てて徒歩で逃走。そしたらそこに居た牛の集団が犯人を追い詰めてお縄、というニュースなんだけど、テレビで言ってたのが、 Police Bovine may take over K9 in the near future. 警察牛が警察…

Mesa Boogie

ペタルマ、Keith Giusto Bakery Supplyに立ち寄って粉を仕入れたわけだけど、そのすぐ脇でたまたま見つけたのがこの看板。 えっと、え!?これってあのギターアンプの??? と思って一周してみたら、 おおお~!お客様に出荷前のアンプの山。まさにブギーア…

ペタルマ粉ツアー。

一日休暇をとってノースベイへ定例の詣。ま、本来の目的は市民権申請のための婚姻証明をSF領事館に申請するため。なぜ今になって市民権、という理由はいろいろあるけど、一つはやっぱりこれ。 "immigrants"はあくまで"legal"。法律上永住権が認められてるわ…

StravaのKOM通知

昨日ストラバから通知で、 Dethroned! XXXX just beat your time on Tantau Overpass Sprint S by 3s. うは、KOMとか久々聞いた。ここ。 まさにアップル新社屋のところなんだけれど、6年前か〜。なのでもちろん新社屋ができる前で、こんなチャリ通をしてた時…

KKKのメンバーだった黒人。

それは一昨日映画館のトレイラーで知った、スパイク・リーの映画。 KKKのメンバーになりすました黒人警官の実話。その実話本人がNightly Newsでインタビューされてた。 これは興味を惹かれる。映画館じゃなくてもいいんでレンタルできるようになったら観てみ…

Furry guards

フロントヤード警備中。この他にも白い子ネコも脇で。 それはありがたいけど、裏庭にフンするのはやめてくれ。 真面目な話、どうしたらいいんでしょ。奥がご近所ネットに相談することを期待。

Mint Yogurt Chutney

この前思いついてしまった。8 Elements行った時、Sambarやココナッツベースのchutneyは普通に皿に乗ってたけど、緑のやつはプラスチック容器にちょこっとという継子ぶり。んで、この前のGood Eggsの野菜お届けびっくり箱に入ってたのが、 たっぷりのミント。…

Ring Doorbell II

前々からやろうと思ってたけど腰が重かった件。 うちのドアベル、超オーソドックスなワイヤレス後付タイプ。この前のAmazon Prime Dayに買いそびれ、Costcoで見つけたRingのチャイム&一年間サブスクリプション付きパッケージも欠品してやる気なくしてたけど…

今日の英語:You know what I mean?

= 「言ってることわかる?」 なんだけど、会話中で文字通りの意味で使われることはあまりない。 いろんな状況が説明されてるけど、個人的には多用するとバカっぽく響くんで使わないフレーズ。

Christopher Robin

奥の観たがっていたこの映画、 邦題は「プーと大人になった僕」。この前献血したときのタダ映画券があったんで一緒に観てきた。まあディズニー映画なんで想像通りのハッピーエンドものだけど、イギリス、特に100エーカーの森の風景・情景の映像が素晴らしい…

Mt.Umunhum

最近ハチドリ用ネクターがまたたく間に減る。だからというわけじゃないけどハチドリ山登る。 Swarm/4sqの記録見たら、去年の9月開園以来15回目らしい。我ながらよく登るw。 火事のせいでもっとひどいかと思ったけど、風向きのせいかそれほど煙が流れ込んで…

今日の英語:pops

= 父さん(呼びかけ)。 マクドナルドのCM。 McDにしては心温まるコマーシャル。 次男は私のことを昔から「パップ」と呼んできたけれど、「パップス」に訂正しておくべきであった。

Matcha / Mixed Dried Fruits

定番パン。今日のドライフルーツはTurkish Apricots/Prunes/Mangos。マンゴーは初めてかな。 先週・その前に続きスコアがまとも(当社比)。 ちと焼きすぎたかも。まあ良しメイラード反応。 マンゴーがオレンジな分カラフル。

スイカの日。

今日はNational Watermelon Dayなんだと。 うちの夏の必需品。これで全体の1/3ぐらい、H-Martで$3.99だったやつだけど、買わなきゃ損。しかもすんごい甘いし。

今日の英語:collusion

= (英辞郎によれば)《法律》通謀。 まあつるんで悪巧みをすること、トランプの選挙時のロシア共謀疑惑以来良く出てくる言葉だけれど、ここ2日ほどアメリカ中をわかせているのがこれ、 トランプが今まで散々"No collusions!"と言ってきたのを、ジュリアーニを…