Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Hong Kong Saigon Seafood Harbor Restaurant (香港西貢漁港)

Weee!でデリバリーして久々飲茶。会社のそばのレストランだけど、今となっては近寄らないし。

Dim Sum Dinner

 うんうん、相変わらず優しい味付けが絶妙。広東料理いいね。

何度も既出だけどSaigonはベトナムの都市じゃなくて香港のストリート。

Saigon Street

 

吊り革拡張。

去年設置した懸垂用具。

一応今でも毎日10回x3セットずつやってるけど、なんとなく胸筋が鍛えられてない気がしていた。んで最近ふと気づいて、

Widened

 何だ吊り革を取り付けるフックを遠くのにすりゃいいじゃん。ということで昨日から。胸筋が正しく疲労している気がする。

ザッハートルテ。

オーストリア政府観光局のツイート。

 友人が頼むのに我が家も便乗させてもらい、本日ご対面。

Original Sacher-Torte

 格調高い木箱入り。ホテル名が全面にバーンと。

Original Sacher-Torte

おお!これこれ。

Original Sacher-Torte

 スポンジは結構粗め。表皮はチョコレートと言うよりチョコレート練り物。ジャムの味がうっすらする。が、なんと言っても甘さ強烈ガツンとくる。

まああれである。名物にありがちなあれである。が、いいのだ。多分2度と食べ(られ)ないんだから。経験としては十分な価値がある。

Whole Wheat 25% - Purple Sweet Potato

この前のRize Up Bakeryのニュース、

これで目を引いたのが、

https://cdn.shopify.com/s/files/1/0424/1876/5980/products/IMG_6834_5000x.jpg?v=1613276463

Ube Loaf。これにインスパイアされて自分も。ただ色々レシピを探すと、どれも紫芋そのものでなく、フレーバー添加のもの。たまたま何故か家にもあったんだけれど、

Ube Flavouring

 これもたまたま家に紫芋があって、

Purple Sweet Potato

どちらを選ぶかといえば、やっぱり本物の芋でしょう。ということで芋をふかしてマッシュ。

Mashed

 25%ほど混ぜてみた。(色落ちを防ぐため、例によってビタミンCサプリ添加)

Mixing the dough

 んで、焼き上がり。

Whole Wheat 25% - Purple Sweet Potato

なんか丸いw。

Whole Wheat 25% - Purple Sweet Potato

 紫というか、ピンク色に。もう少し混ぜるべきだったかもだけど、嘘くさい色じゃなくていいかも。マッシュポテトのおかげでとってもしっとり柔らかい仕上がり。

318ti入庫。

スモッグチェック不合格食らった我が318ti。

今日修理工場に持っていく。持っていったのは前回窓を直してもらって印象良かったここ。

車を駐車場に落として、

Dropped at the body shop

症状伝えて鍵渡して帰るだけだったけど、相変わらずBMWの旧車が沢山。

Motorspeed West

Lots of old Bimmers/Mercedes

自分の318tiが若く見える😄。黄色の2002tiiとか"ti"で言ったら大先輩だし、850Ciとか相変わらず流麗スタイル。

それにしても一年ぶり以上で通勤路を車で通った。こんなに渋滞してるのかもう、と思ったら事故渋滞であった。