Hong Kong Saigon Seafood Harbor Restaurant (香港西貢漁港)

Weee!でデリバリーして久々飲茶。会社のそばのレストランだけど、今となっては近寄らないし。

 うんうん、相変わらず優しい味付けが絶妙。広東料理いいね。

何度も既出だけどSaigonはベトナムの都市じゃなくて香港のストリート。

吊り革拡張。

去年設置した懸垂用具。

一応今でも毎日10回x3セットずつやってるけど、なんとなく胸筋が鍛えられてない気がしていた。んで最近ふと気づいて、

 何だ吊り革を取り付けるフックを遠くのにすりゃいいじゃん。ということで昨日から。胸筋が正しく疲労している気がする。

ザッハートルテ。

オーストリア政府観光局のツイート。

ホテル・ザッハーのオンラインショップが、6/8まで60ユーロ以上の購入で送料無料のキャンペーン中❣️世界中にザッハートルテは数あれど、“オリジナル”を名乗れるのは唯一ザッハーだけ。この機会に本場の味を楽しんではいかがでしょう⁉️🤵🤵‍♂️https://t.co/WWWpKYYhPM pic.twitter.com/Tgtn2I3Z6p

— オーストリア政府観光局 (@ANTO_Tokyo) April 7, 2021

 友人が頼むのに我が家も便乗させてもらい、本日ご対面。

 格調高い木箱入り。ホテル名が全面にバーンと。

おお！これこれ。

 スポンジは結構粗め。表皮はチョコレートと言うよりチョコレート練り物。ジャムの味がうっすらする。が、なんと言っても甘さ強烈ガツンとくる。

まああれである。名物にありがちなあれである。が、いいのだ。多分2度と食べ（られ）ないんだから。経験としては十分な価値がある。

Whole Wheat 25% - Purple Sweet Potato

この前のRize Up Bakeryのニュース、

これで目を引いたのが、

Ube Loaf。これにインスパイアされて自分も。ただ色々レシピを探すと、どれも紫芋そのものでなく、フレーバー添加のもの。たまたま何故か家にもあったんだけれど、

 これもたまたま家に紫芋があって、

どちらを選ぶかといえば、やっぱり本物の芋でしょう。ということで芋をふかしてマッシュ。

 25%ほど混ぜてみた。（色落ちを防ぐため、例によってビタミンＣサプリ添加）

 んで、焼き上がり。

なんか丸いｗ。

 紫というか、ピンク色に。もう少し混ぜるべきだったかもだけど、嘘くさい色じゃなくていいかも。マッシュポテトのおかげでとってもしっとり柔らかい仕上がり。

318ti入庫。

スモッグチェック不合格食らった我が318ti。

今日修理工場に持っていく。持っていったのは前回窓を直してもらって印象良かったここ。

車を駐車場に落として、

症状伝えて鍵渡して帰るだけだったけど、相変わらずBMWの旧車が沢山。

自分の318tiが若く見える😄。黄色の2002tiiとか"ti"で言ったら大先輩だし、850Ciとか相変わらず流麗スタイル。

それにしても一年ぶり以上で通勤路を車で通った。こんなに渋滞してるのかもう、と思ったら事故渋滞であった。