Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Entries from 2017-10-01 to 1 month

🎃Happy Halloween👻

去年は準備不足で殆ど来なかったんで、今年はちゃんと「いるよ」アピールを玄関前に。 34人来てくれました。 いやしかし、子どもたちが仮装してTrick or treat!は可愛すぎる。

Mysore Pak

インドのマネージャーが久しぶりにベイエリアへ。 ひよこ豆とギーと黒糖を使ったマイソール王朝御用達だった南インド特有のスイーツ。 Mysore pak originaly called as Mysuru Paaka[3] (Paaka means a sweet syrup) is an Indian sweet prepared in ghee fr…

今日の英語:sideshow

= 公道を占領して回転君をやりまくる行為。 英辞郎には載ってない。wiktionaryだと、 Noun[edit] sideshow (plural sideshows) A minor attraction at a larger event such as a circus, fair, music festival or similar. quotations ▼ An incidental spect…

Stagg EKG | The Electric Pour-Over Kettle for Coffee Lovers

Kickstarterでバックしていたコーヒー用ケトル。 今日配達!キックスターターにしては多分珍しいデリバリー期限(10月)ギリギリ遵守。 早速使ってみる。スイッチ入れると、 ボウタイロゴがちらっと出た後、 目標温度設定。コーヒー用にはもうちょっと高くて…

Enterprise/Mutsu

そういえば今日のリンゴ、やっぱりキャンベルはPrevedelliで調達。シーズン後期に出だす比較的新しいEnterpriseという品種。色が綺麗。それと陸奥。 それに富有柿とオレンジカボチャ。この、奥が栗かぼちゃと思って買ったものだけど、栗かぼちゃっていわゆる…

新生姜。

この前のセージに引き続き、今日はローズマリーをトリム。手がベトベトするんだよね。 そうだ生姜を収穫するんだった、と思い立って奥を呼ぶ。 これは台所に放置されていた生姜から芽が出たんで庭に植えたもの。 お~、しっかり増殖してました。 この新鮮さ…

サバイバル・ホイッスル

一連の洪水・山火事の緊急事態の後、 キーチェーンにいつの間にか緊急用の笛が追加されていた。 しかし原音と比較すると「ホイッスル」ってカタカナ語も凄いな、と思う。「ホイットニー」も同レベルか。

今日の英語:cup a feel

= 気づかれないように胸・尻を触る。 一番好きなマジシャンを知ってるかい? David Copperfieldなんだ。 といいつつお尻触ってたとか。いやしかしね、パパブッシュ何やってんだよ。

San Marzano D.O.P.

久々ピザソース用トマト缶ネタ。最近はずーっとCostcoのこれ使用。 discontinueの雪印が点いてもしばらく入荷してたんだけれど、遂にちょっと前に棚から消える。困った困ったと思ってたら今日、 おおお〜!正真正銘DOPのSan Marzanoトマトじゃないですか!し…

期せずしてRitual

ご近所ネット、NextDoor。大抵は井戸端会議&たまに炎上なんだけど、Ritual Coffee豆あげます!というポストが。ということでありがたく手を挙げた。 2ヶ月前のローストだけど、まだ飲めなくはないだろう。前にもこの手のポストをしていた彼、不思議に思って…

黒森ハム・マッシュルームピザ。

うちでは極めて正統派。 今回のマッシュルームはあたりであった。

Hwy9/Skyline/PageMill

ハロウィン前の週末。例年通りSpina Farmsのパンプキンパッチ見物という手もあったけど、 朝からすんごい霧。でも今日は晴れることがわかってたんで雲海を見に行く。 もうちょっときれいに見えるところがあったけど、いつもの定点観測から。Montebelloのほう…

ガスレンジその後。

備忘録。 この後、どういうわけか突然一つのバーナーがスパーク復調して点火するようになった。んで、もうちょっと様子見てみたらさらに1つ2つ…。今日になったら全部点火するじゃないですか!Procrastination works! 自己修理機能付きレンジ。 スパークが飛…

ユダヤ系ふりかけ。

ことの始まりはこれ、 MVのマーケットに行ったらやっぱりMidwife and the Bakerのブースへ。今日は"Everything Croissant"という謎のパンがあったんで購入。 この手前のやつがそれ、見た目全然クロワッサンじゃないけど、多分生地がそうなんだろう。シード沢…

味噌・モラセスパン。

2nd Story Bakeshopで見つけると奥が買ってくるパン、Miso Maple。たしかにコクがあって旨いんだこれ。ということでそれにヒントを得て、さらにモラセスでコクを増すことを画策。 そしたらただでさえ加水率高い中、モラセスのベトベトでベトベト。 二次成形…

サンフランシスコ最後のうずら。

今まで知らなかったんだけど、カリフォルニアの州の鳥、並びにサンフランシスコ市・郡の鳥はこのカンムリウズラという鳥。 カンムリウズラ - Wikipedia この鳥自体は絶滅危惧種ではないけれど、現在サンフランシスコには確認されている個体が一羽しか残って…

バナナ新記録。

バナナ毎日一本食べてる。んで、Costcoでいつも買うんだけれど、 一房に9本ついてるのは初めてかも。これで$1.39也。

筋肉は保険

スピニングしながら聴いていたKQEDのPerspective。 オークランドの高校生、ガリガリでいつもジャケットを脱いだりすると驚かれるんだそう。痩せてても自分に自信があれば問題ない!というのが主張なんだけど、そこで出てきたのがこれ。 In my family’s minds…

今日の英語:Family Game Night

=家族ゲームの夜、ってそのまんま。 人生ゲームやモノポリー。やっぱりボードゲームと言ったらアメリカである。 Dre brings everyone together for a rowdy family game night and the competition is fierce. The game of choice is Monopoly and as the n…

雑草ハーブ。

Carolina Reaper以外に庭にこいつらがいるのを忘れてた。ボーボーに育ちまくったセージをトリム。 ローズマリー&セージは雑草レベルで成長する。まあこれを干してパスタとかにふりかければ簡単パスタが突然3レベルぐらいイタリアン度が増すんで重宝するんだ…

Carolina Reaperその後。

庭の畑、夏が終わってほぼ収穫期終わり。残ってるのでめぼしいのはこいつなんだけど、前回からひと月近く経っても赤くならず…。 まあ2つ実がなったんで、数としては倍になったわけであるが…、しかし2個かよw。なんか育て方が間違ってる気がする。 オレンジ…

今日のスペイン語:calavera

= 頭蓋骨。 カフェテリアにこんなのが。 ああ、これはあれですね、メキシカンにはハロウィンは死者の日のお祝い。で、そういえば先日子どもたちの塗り絵コンテストがあったみたいだったけど、そこのタイトルが"Color This Calavera!" そうかスペイン語で頭蓋…

今日の英語:stickler for detail

= 細かいことにうるさい人。 それは今日のKQED Perspective。 マリン郡はラークスパーの英語教師の語り。"as", "since", "because"の使い方の違いを気にしない生徒に、 “Hey, Mr. H, what’s the big deal? It’s not as if my life depends on it.” 「先生、…

「穴」

という映画があったな昔。 今日の夕飯はパスタ。いつも使ってる蒸し器で茹でる。なんか茹でてる最中から炎の色が黄色&パチパチ。ガストップが上手くハマってないのかも、とか考えてたんだけど、茹で上がったあと見てみたらストーブトップは水浸しに。これは…

Body Worlds Decoded

奥がどうしても観たがっていた、テックミュージアムで開催中の筋肉(だけじゃないけど)展示。 Body Worlds Decoded puts a Silicon Valley twist on the incredible plastinated human bodies that have sparked curiosity and awe around the world throug…

ガスプロバイダの件その後。

例のビザールだったやつ。 この日記の最後、PG&Eの専門要員が調べて返答、と言うはずだったけど、予想通り何もせずにEnergy Rewards側に質問を投げつけてケースクローズ…。期待してなかったとはいえ、あまりに模範的対処なんで笑う。その後、もう知るかよと…

ツナたらこピザ。

今日の具はツナ&たらこ、そしたらなんかマヨネーズも加えたくなって…。これじゃおにぎりじゃんw。 そのせいか、自分がボケてるのか、モッツァレラ入れ忘れた。でもそれなりの味で一安心。

The Cube二度目。

昨日はシーズン初の雨、今日はぐっと気温が下がったけど秋晴れ、なのでまたMt.Umunhumへ。 なんだCube小さいじゃん。 前言撤回。 山火事の煙がかなり解消、本来の眺望に近づいてきた。Mt.Diablo、湾もはっきり見渡せる。 今日のライド: しかし近所にお手軽…

栗渋皮煮・アプリコットパン。

奥作成渋皮煮がまだあるけど、マルメロはなくなってしまったんでそのかわりCostcoで仕入れたこれを。 干しフルーツ色々あれど、砂糖を添加してないのってあまりない。これはその数少ない中の一種類。 前回よりも細かめに。 夕飯に提供したけど、それに合わせ…

ガスレンジ不調。

キッチン備忘録。 昨日からキッチンのガスレンジ、調子悪い。6つあるうちの2つしか点火せず。よく見ると点火用のスパークがその2つしか飛んでない。そんなのあり? イグナイターを交換すれば済む話なのかと思って、レンジ右側のプレートを外したらこのプレー…