Rosalind "Coastside" Loaf

奥がGoodeggsで見つけてきたPacificaの、

というベーカリー。そこの"Coastside"というカントリーローフを購入。

 どの程度全粒粉が混ざってるのかわからないけれど、結構みっちり系で酸味がある。それにしても場所柄"Coastside"という名前はズルい😄