今週も粛々とパン焼き。赤ワインパンにレーズン混ぜてダブルで。どうも赤ワイン使うと膨らまないケースが多いんで、今回は控えめな量で。使ったのは我らが帰ってきたTwo Buck Chuck。 レーズンは水に浸してふやかす。 不思議なのは、 焼き上がると何故かパン…

去年設置したセキュリティカメラ。 リベート申し込んだけど、初めのETA、45営業日だったのに待てど暮らせど。何度か催促のメール入れたけど、もうすぐ！という蕎麦屋の出前状態。が、先日忘れた頃に「予算が確保できたんで、もうすぐ届くよ、遅れたお詫びも…