ヌードルメーカーを使って。最近蕎麦ばかりだったんで久々うどんを。 2.5mm角麺ノズル・えんも100％・捏ね7分でやったらちょっと堅め。捏ねが長すぎたかな。 友人特製チョコレートケーキも、 Cocolaのブッシュ・ド・ノエルも旨し。 ちょうど今スマステーショ…