True bilingual?

昼に元上司とたんとに行った。
オーダーをとる時に元上司は英語、私は日本語で注文。するとそこのウェートレス、元上司のオーダーは"Ton Katsu"、私のは”親子丼”と注文票に書き込む。
無意識に使い分けてるんだろうけど、その元上司に指摘されるまで気がつかなかった。きっと書き言葉はしゃべり言葉に依存しているんだろう。