カッペリーニ蕎麦。

一週間の春休みを終えて、次男が大学へ帰っていった。そしたら家に何も食べるもんがないんで、久々ヌードルメーカーで蕎麦を。今回は本来カッペリーニ用の極細1.3mmが打てるアタッチメントで。粉は余ってるのを寄せ集めて二八に。

おお、問題なく打てている。今日は掛けで。

パスタでも思ったけど、細麺の方が全然良いと個人的に思う。