Hủ tiếu sa tế

夕飯は三度Phoやさんへ。ただ前から気になっていたこれを注文。

Hu Tieuという米粉ヌードル。お店の人に"hu tieu、phoと何が違うの？" と質問してもいつもよくわからない返答。なので注文してしまえ、ということで。麺自体はphoと同じといっていい。ただこのスープはsate、ココナッツミルクベースのコクの有る味。何となく味噌ラーメンを食べてる感覚に陥る。これはこれでありかも。