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Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

わさび・マスタードが生まれたのは芋虫のおかげ。

たべもの

なんだそう。

モンシロチョウの好物がキャベツなのは小学校で習ったけど、わさびやマスタードなどの香辛料が芋虫のおかげだというのは初めて知った。これらの成分はキャベツと芋虫の仁義無き戦いの賜物なんだそう。一億年ぐらいのタイムスパンの中で、キャベツ側は芋虫を撃退すべく、いろんな辛味成分を編み出すも、モンシロチョウ側はそれに耐えうる突然変異を繰り返すらしい。

どんどんやってくれ、っていっても自分のライフスパンの間には新しい香辛料は出ないだろうなw。