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Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

世界一辛いペッパー。

といえば今のところCarolina Reaperだけれど、

イギリスの花屋さんが大学と共同で作り出した新種、"龍の息(Dragon's Breath)"。スコヴィル値がなんと2,480,000もある。Carolina Reaperが2,200,000近くなのでそれよりも辛い世界一のペッパー。ギネス認定はまだだけれど、申請中なんでそのうち公認になるだろうな。

あんまりにも辛いんでこの作者、食用ではなくて医療用を考えているらしい。というのも皮膚に塗ればその部分の痛覚が麻痺するんで、今までの麻酔薬にアレルギーがある人向けに有望らしい。

California Reaper

世界第2位になってしまったけれど、うちのCarolina Reaperも着実に成長中。