奥が久々Chaat食べたいと言うので、一も二もなく賛成。
ここは北インド系なんで残念ながらドーサがないんだけど、いいんである。インドに行かなきゃ、インド料理＝カレーの図式から抜けられなかったんでインドの元上司に感謝。
Black Mountain
Rancho San Antonioのマウンテンライオン騒ぎが終わったんで、Black Mountainの電波塔まで登ってきた。
疲れて眠いっす。😴
Miso / Molasses
味噌・モラセスパン。
いつもダラッと平べったくなってしまうんで、加水率落としてみたんだけれど、
うーん、やっぱり余り膨らまない。つか危なく真ん中に空洞が開く一歩手前。モラセスの糖分がイーストの活動を早めて過発酵になってるかもしれん。2次発酵が、
一時間ちょっとでこれだもんな。今度は味噌だけでやってみようかな。
Sega Rally Championship
セガラリーの声優さん発見してツイートしたら本人にリプライもらう。
はい！僕です。^_^
— Kenneth Ibrahim (@twittiamo) August 28, 2019
なんかこれ読んだら無性にセガラリーがやりたくなるｗ。次男まで動員して散々探した挙げ句、ガレージから発掘。
しかし動くのかこれ…。ということでスイッチ入れると、
一応通電。ははは1994年元旦ｗ。まだ油断ならない。CDを読まないかもしれないし。
を？
おおお～！😄
次男と散々遊んで大満足ｗ。物持ちの良い自分に感謝。
