13TH

Netflixのドキュメンタリー。Youtubeに載ってたんでじっくり。

黒人のmass incarcerationが奴隷制度廃止から引きずられた組織的な差別である仕組みがよく分かる。しかも奴隷解放を記した修正13条で規定されている「犯罪者は除く」という条件から脈々と引き継がれている、というもの。色々勉強になった。アラバマ州の黒人男性の3割が犯罪歴があるため投票権無いとか、"war on drugs"/"law and order"政策で膨れ上がった囚人・牢獄維持のために膨れ上がった営利企業の既得権を守るALECとか…。

いやしかし重いなこれは。最後の方は重すぎて正視できないぐらい。

今日の英語：wooden

= 「ぎこちない」の比喩表現。

サックス吹けなくなって引退したソニー・ロリンズ。

呼吸器系疾患なんで、この時期特に大丈夫か心配してたけど、New Yorkerでインタビューされてて安泰なことを知る。

彼の近況や最近の出来事についてなんだけど、そこはNew Yorker、トランプに絡める。

Rollins told me last week, by phone, from his home, in Woodstock, New York, two days after George Floyd’s death and five days before National Guard units deployed tear gas on protesters outside the White House, clearing the way for the President to lift a Bible, fix a wooden smile, and pose for the cameras.

件のトランプの聖書ポーズ、ぎこちない、というか作り笑い。

創作レゴの世界。

レゴ、説明書通りに作って出来上がるのも楽しいけど、醍醐味はやっぱり自分で色々工夫する所。んで、最近こんなサイトを知る。

既製のレゴキットを改造して独自の創作をインストラクションにして、それを公開＆販売するというコミュニティサイト。中には笑っちゃうようなのもあるけど、

この240Zや、

ストラトス！

これ両方とも既存のレゴキット、

ポルシェのパーツを流用したもの。素晴らしいとしか言いようがない。

Scalded Buckwheat

そば粉パンを湯種で。

柔らかいのはいいけど、形が崩れやすい。もうちょっとオープンにするにはそば粉（これは25%）を抑えた方がいいかも。 まあでも多いほうがそばの風味を楽しめるんだけど。

湯種は水分吸収しやすいナッツ系か、ドライフルーツ系だけに絞って、あとは加水率85%が良いかもしれん。

今日の英語：dox(x)ing

= 晒す。

例のサイクリスト事件、無実の人が間違って晒されてしまった一件。