ベイエリアの中華でお目にかからない物、それがこの日本の肉まん。ベイエリアにも肉まんはあるにはあるけれど、小さいし、内容物が全然違う。どちらが本当の中華かはよくわからないが、私としては幼少時から慣れ親しんだ横浜中華街の味が好きである。それに…

マグロ一匹コースを食べる。頭からしっぽまで、マグロの各部分を調理した物。 今日もまた、うまかったです。