Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

華正樓@横浜中華街

ベイエリアの中華でお目にかからない物、それがこの日本の肉まん。ベイエリアにも肉まんはあるにはあるけれど、小さいし、内容物が全然違う。どちらが本当の中華かはよくわからないが、私としては幼少時から慣れ親しんだ横浜中華街の味が好きである。それにしても今回豚まんの看板が目立ったが、中華街にも豚まんが進出しているんでしょうか?
中華街までみなとみらい線が延びていて、実家のある元住吉まで帰るのが至って便利。ただし運賃は距離の割にめちゃめちゃ高い。
肉まん