Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

南加州へロードトリップ。

半日以上かけてTorrance着。
In-n-Out
途中I-5沿いのIn-n-Outでお昼。5年ぶりぐらいで食べたかも。自分が思っていたほど美味しくなかったw。ちょっと美化しすぎてたかも。
夕飯はRedondo BeachのCaptain Kidd'sというシーフードレストラン。自分でネタを選んで蒸してもらう。
Local crabs
選んだのは"Local Crab"。はじめダンジネスクラブかと思ったけれど、よく見ると違う。オスのハサミが大きめでダンジネスクラブに比べるとのっぺりしている。そもそも蒸す前からオレンジがかった色だし。ダンジネスに比べてカニ味噌が多めだったのが個人的には◯。