Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

裁判官の耳

という名前の、チュニジアのスイーツ。

Oudnin el kadhi (آذان القاضي "Judge's ears" in Arabic)

チュニジア出身の同僚(のお母様)作。初物である。

Oudnin el kadhi or wdinet el cadi (آذان القاضي "Judge's ears"[1] in Arabic) are a type of pastry commonly found in Tunisia.

Oudnin el kadhi - Wikipedia

バクラヴァのようなアラブ系っぽい甘さでうまい。にしてもなんで裁判官の耳という名前なんだろう。