未だに時差ぼけ中。現在午前４時前だが、こんな時間にぱっちりお目覚め。
うろうろとウェブをさまよっていたら、NPRでラーメン二郎について放送されていたのを発見。
Success at the Tokyo restuarant Ramen Jiro starts with knowing yourself: Can you handle the large size? It's a sign of greatness to finish the bowl of pork-laden noodles. But if you fail, you face the wrath of the chef. Producer Andy Raskin tells the tale.
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webcastを聞いてみると、完食するのがいかに大変か、完食できない場合の辱め、またはその中毒性についてのみ語られ、味については”脂っこい”と一言だけ。まあ確かにそうなんだけれど、完全にキワモノ扱いである。アメリカ人向けのラジオ番組ということで誇張されてる面もなきにしもあらずだが、大食い選手権じゃないんだからもう少し味についても言及して欲しかったかも。
うちの場合、私以外は完食できなかったので大きな事は言えないが、ドンブリを返した時に”怒られる”ことはなく、奥が”残して済みません”と言ったら優しく”あ、良いですよ”と対応された。ただユウスケは未だに完食できなかったことを後悔しているようだ。
*1:©NPR
