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Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

自家製Sriracha適用事例。

たべもの

まずは昼にこっそり小瓶に入れて近所のPho屋さんへ。旨い。奥曰く、「食べてて新鮮な感じがする」そう。
夕飯はカリフラワーに適用。バッファローウィングのカリフラワーバージョン。
Cauliflower buffalo wings
うーん、これも手前味噌ながら最高!止まらない味だ。エスニック料理にかぎらず、何にでも合うところも嬉しい。レシピによれば賞味期限は1ヶ月だけれど、あっという間に無くなるかも。