今日のお弁当は週末に買ったManresa Bread Projectの"Levain"を使ったツナたまごサンド。これまたファーマーズマーケットで買った水菜でアクセント。いやしかし旨いなManresaのパン。サワーブレッドなんだけれど、モチモチ感がたまらない。一口かじってこれはBerkeleyの"The Local Butcher Shop"がやっている"Sando Of The Day"に対抗しなければ！と思い立つ。
かじり跡があるけれど、ちょっとは対抗できたかな？
今日のお弁当は週末に買ったManresa Bread Projectの"Levain"を使ったツナたまごサンド。これまたファーマーズマーケットで買った水菜でアクセント。いやしかし旨いなManresaのパン。サワーブレッドなんだけれど、モチモチ感がたまらない。一口かじってこれはBerkeleyの"The Local Butcher Shop"がやっている"Sando Of The Day"に対抗しなければ！と思い立つ。
かじり跡があるけれど、ちょっとは対抗できたかな？