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Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Délice de Bourgogne

今まで見たこと無いチーズがコスコにあったんで買ってみる。

フランスはブルゴーニュ産のトリプルクリーム。

これは濃厚。かつクリーミー。トーストしたセモリナパンに付けてみる。

ただ単純なクリームではなく、ちょっと癖がある。CowgirlのMt.Tamと似ているのはやっぱりトリプル・クリームだからか。個人的にはかなり高得点。