Hwy9/Hwy236/BigBasin

Santa Clara Brewing Coで、「Saratoga Gapリリース！」というポストを見たからじゃないけど、Saratoga Gap・Big Basinに行ってレッドウッド浴してきた。

 リアルSaratoga Gap。

 Castle Rock State Parkと、

 Big Basin Redwoods State Parkは背中合わせ。この2つの看板、10メートルと離れてない。

良いね、レッドウッドはやはり。

 秋空が気持ちいい。帰りにHwy9下ったら、

 落ち葉がブレーキケーブルに張り付いてた。秋だ。

五穀パン。

五穀米ならぬ五穀パン。いろいろ混ぜて焼いてみた。基本の粉は小麦と大麦の混合。その他にまずはこれ、

ライ麦を粗挽き。これに、

 米麹を混ぜて、

スターター混ぜて一晩プレ発酵。

翌日おかゆにして、

ドウに投入。これで四穀。後はいつもどおりの手順。

 外側に最後の穀物、オートミールをまぶして焼いてこんなのが、

 なかなか良い感じ。試食したけどやっぱりいろいろな風味が混じってる。コクも普段の5倍ｗ。ベジマイトにも合うはず。

今日の英語：monolid

= 一重まぶた。

もちろんsingle eyelidもありだけど、この語、英辞郎に載ってない。ただ使用度からしたらmonolidの圧勝：

しかもカリフォルニアを除くと、"single eyelid"って使わない様子：

というのも、

一重まぶたを二重にしたいという願望はグローバル。お姉さんに習ってeyelid tapeで矯正したけど精神的にも肉体的にも苦痛。ある時突然気づいて、

Monolids are part of who I am--literally--and deeply a part of my Asian identity. It’s not like I can blink--and just love my natural eye shape. But I’m learning to accept it.

一重は私の"Asian" identity、ということできっぱりヤメたんだそう。まあそれは尊重するけど、"Asian"か…。そういえばこんなSNLのクリップが、 

人種差別偏見ステレオタイプ化による苦情を恐れるおもちゃメーカーが作ったアジア系アメリカ人形のCMというコメディ

差別的なジョークはよく聞くけどこのコメディでは批判を恐れて発言に気をつけてる大人たちがおもろい@nbcsnl #SNL #SaturdayNightLive pic.twitter.com/KBkrb2durs

— 田中 玲 (@ryohroy) July 2, 2018

これほどPCに気を使っても、犬食を逃してしまうところがなんとも。 

「平熱」の変化。

まあ昔から体温計の37℃のところに区切りがあり、そこから上だと熱がある、と判断されてきたけど、平熱はもっと低い、というレポートが。

アメリカなんで体温は華氏だけれど、やっぱり37℃＝98.6Fが平熱と決まっていた。しかしこのレポートによれば、

The most widely used definition of normal (37 °C) and febrile (38 °C) temperatures derive from a single study from 1868, despite recent research describing lower average and febrile temperatures, with fluctuations based on circadian rhythm and demographics [1, 2, 3]

Using Smartphone Crowdsourcing to Redefine Normal and Febrile Temperatures in Adults: Results from the Feverprints Study | SpringerLink

スマートフォンやウェアラブルデバイスを使用してクラウドソーシングでデータ取った平均が97.7F=(36.5℃)。これを病院等のアドミッション基準にしたら、というもの。

まあね、98.6Fはたしかに高すぎると思う。自分は普段体温測んないけど、献血時に測ったデータからすると平均96.8F(=36℃) 。記事にもあるけど、自分の平熱を知っておくことが肝心。

Mega Millions

まあ、買ってみるよねやっぱり。