只今とある事情で奥が留守なんだけど、どんどん冷蔵庫の中が空になっていく。ということで連日アヒツナを食べ続けてるけど、今日のピザにも。アボカドもあるんで、 ポキピザ、ってあるのか？まあアヒツナが刺し身レベルでなく、焼かないとダメだったんでポキ…

先週の不発弾のリベンジ。どうもやっぱりこのニジヤのカムット麦のグルテンが弱いのかも。ということで全粒は全粒でも挽かずにお粥で。といってもおかゆというか、まるごと茹でたサラダでよくあるやつ。 こうやって見るとなんかの幼虫みたいで気味悪いけど、…

一般会員は年会費$55、特別会員*1の年会費は倍の$110。特別会員は色々特典があるけれど、一番の特典は2%のリベートが付くこと。ただ会費を倍払う価値があるのか、というところで皆悩むと思うけど、 これによれば年間$2,750以上使うと差額分の$55が2%のリベー…

アメリカの食品の賞味期限表示、総括的な規定がないんでいろんな表示があってわけがわからないのは何度か書いたけど、 遂に2種類に統一（統二？）されることに。しかし相変わらずNPR、"sell-by"が"expiration"になった、とかオヤジギャク炸裂。 Instead, the…

318tiの登録更新の手紙がDMVから。スヌーピープレート、申込みは（自分の分は）無料だったけど、無料は初年度のみだったｗ。ということで更新時にはスペシャルプレート分の$40が上乗せ。まあドネーションなので良しとする。tax deductibleだし。 んで、今年…

= （飛行機が）地上走行する。 もちろん「タクシー」という意味もあるけど、動詞だとこんな意味も。"taxiway"で空港の滑走路まで到達する「誘導路」。 ハリソン・フォード、滑走路と間違えて誘導路に着陸。管制塔に「直下の旅客機はあそこにいていいのか？」…

というハッシュタグがトレンドらしい。というのも先週末のグラミー賞、アデルが圧巻。不満なビヨンセファンがこのタグを連発。ポップミュージック事情に疎いんでw、実際この受賞が正当なのかアンフェアなのかわからないけど、アデルがやけに「この賞はホント…

この前買ったホースラディッシュの根っこ。 再び雨週間に突入する前に植えた。 収穫できるのは1年も先らしいけど、手がかからないらしいのが嬉しい。というか、 The most common issue gardeners face with horseradish is not how to grow it but how to ke…

La Boulangerieの復活。これに関しては何度も書いたんで省略。でもとんでもないネタを見逃してた。 去年の10月末のニュースなんだけど、 Trader Joe’s packaging does not have any nod to La Boulangerie on it — that’s how the grocer has so many excell…

= キャズム。 テクノロジに従事する人なら知ってる言葉。一応こんなの。 特にアーリー・アドプターとアーリー・マジョリティーの間の大きな溝（キャズム）を乗り越えられるかどうかが、その製品が普及するか、一部の新製品マニアに支持されるにとどまるかど…

PG&Eからこんなお知らせが。 あなたの家はもう課金保護されないよ、という通達。これは穏やかじゃないな。でも"bill protection"ってなんだっけ？ ということで調べたら、 Bill Protection. You receive Bill Protection for the first full summer (May thr…

朝起きたらまだ日の出前なのにやたら明るい。 満月は一昨日みたいだけれど、晴れて見えるのはホント久しぶり。ということで今日は良い天気がguaranteed。実際ポカポカ陽気で気持ちの良い一日。なので奥とLos Gatosのダウンタウンへ。 世の中はバレンタイン一…

= 新郎新婦が作る、贈り物登録リスト。 欲しいものを事前にリストにして、友人がそれを贈る、というシステムなんだけど、日本にもあるのかな。んで、遂にこんなの登場。 www.today.com 結婚祝いとしてピザを送ろう…。ってこれの真意は…。仮に新婚カップルが…

Kickstarterの温度調整付きpour-over用エレクトリック・ケトル。 今日がプレッジ最終日。結局ポチる。一応デリバリー予定は10月なんだけど、期待しないで待つことにする。

ホールフーズ散策していて発見。It's THAT season. 車のNPRで"stressful week"とか言ってたな。 そう言えば、 この「餅バー」も設置されてた。 うーむ、でもバーって言ったらサラダバーみたいにコンテナに入るだけ、とか重さで量り売りじゃないの？奥とも話…

これも冬の定番、芽キャベツで。 プロテインはローストビーフ。でもやっぱりスモークサーモンと同じで、そのまま食べたほうが旨いかもｗ。

今週の雨で山の方はぐちゃぐちゃ。いたるところで地すべりで大変、特にSkylineのこれは驚きの領域。 Incredible panoramic image of the massive mudslide on Skyline Blvd/SR-35. (Pic from Bill Green) pic.twitter.com/bNN5EYuMNb — Ian Cull (@NBCian) F…

久々チーズネタ。Costcoのトリプルクリームブリー。 一応フランスからの輸入物みたい。「罪深いほどクリーミー」とまで謳ってる。親切に熟成度合いの解説もある入門用？この個体はsell-byが2/24だったんで、「徐々に正体を表しつつある、トロトロ状態」ぐら…

この前ニジヤで仕入れたKamutを使う。Kamutは元々グルテン組織が弱いんであまり膨らまないのだけれど、今日は特別膨らまなかったｗ。 まあこれはこれでいいのではないかとも思う。

サンフランシスコとサンノゼで。 日本だと「オービス」でお馴染みの自動速度取締機、カリフォルニアにはない。信号無視自動取締りは随分前からあるけど（導入時は揉めたけどね）、自動速度取締りは法律で認められてなかったんだそう。 ということで皆さん安…

= 落ち目になること。 先月インターネットを魅了したトルコの肉屋。 肉のスライス・塩の振り方の渋さが売りだったんだけど、今回のはパロディっぽく路線変更。 これは"jumped the shark"?

今日のカフェテリアのサラダバー、いつもは穀類がたいてい一種類（各種麦・各種コメ・bulgur・quinoaあたり）あるんだけれど、今日は2種類おんなじようなのが。なので試しにカフェテリアのお姉さんに「これは何？」と片方を指差して名前を聞いたら、 「クス…

= 〜に向いている人。 もちろん「物質」とか「材料」という意味もあるけど、こんな意味も。 一昨日は住むのに良い都市ランキングを載せたけど、今日はオンライン不動産会社が調べた「結婚相手を探すのにベストな都市」ランキング。これによれば、 Best Place…

地盤が緩んでるのにまた雨、なので酷いことになってる。 Santa Cruz Mountainsを超えるパスはすべて通行止め。Santa Cruzから通ってる同僚がいるんだけど、帰れるんだろうか。

いや、やっぱだめでしょこれ。熊の攻撃から子供たちを守るために学校で銃を許可すべき、とか言っちゃうんだよ？ ちなみにこの時銃の是非について質問したのはSandy Hook銃乱射事件で銃規制を推すコネチカットの上院議員。 そんな彼女の適任投票、普通にやれ…

全米住むのに最適な都市ランキング2017。 サンノゼ、昨年の10位から3位に躍進。うーむ、でもどうなんだろう。まあ「住みたい都市」とは違う、というのもあるけどね。

= 原意主義。 もう一発NPRから。 最高裁判事の空席、SCOTUS。つい最近トランプがNeil Gorsuchを任命したけれど、彼の信条が"originalism"。ノミネートの時に聴いたけれどその時は深く気に留めなかったけど、このコラムで学習。 これによれば保守派の判事は大…

いつも楽しく覗かせてもらってるこのサイト： 今日のエントリはイーグルスのホテル・カリフォルニア。 ７６年のアルバム、あの宝石を散りばめたような名盤中の名盤、『ホテル・カリフォルニア』を心の中に宝物して大切に抱いている方は世界中にたくさんいら…

もう一発KQEDから。 北カリフォルニアの海、モントレー水族館の象徴でもあるケルプ（昆布）フォレストが特徴なんだけど、その90％が消滅という危機的状況なんだそう。その原因になってるのが数年来の温暖化と、昆布を貪り尽くすムラサキウニの異常繁殖のため…

= 英語化する。 これの反対が昔載せたこれ： 例のトランプのトラベル・バンの被害者、12歳の少女が家族とようやく再会、というニュース。 ええ話や！なんだけれど、全然関係ない点が気に留まる。この家族が住んでるのがセントラルカリフォルニアはLos Banos…