Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Entries from 2017-07-15 to 1 day

Tacos El Compa Taqueria

この前Bay Area Bitesで紹介していたタコスの記事。 この中にうちから目と鼻の先のレストラン発見。やっぱり行ってみないと。 ひなびたモールの中にひっそりと。頼んだのはもちろんタコス。残念ながらフィッシュはなかったんで、肉系のスタンダード4品(Car…

Margherita Pizza

久々基本に戻って。San Marzanoじゃないけどうちで採れたCherry Tomatoに、 これまたうちで育ったバジルで。 500Fコンベクションで8分。500Fブロイルで1分。 具がシンプルな分、その味が引き立つのが宜しい。

BNKQOOB/Mt.Eden

今日も暑くなる予報だったけど、先週に比べればまとも。今日はサラトガBNKQOOBで筋トレ。 最近の山火事の影響か、霞が強い気がする。 BNKQOOBだけじゃちと物足りなかったんで、Mt.Edenも加えた。Stevens Creek Reservoirは水たっぷり。 帰宅時の気温96.8F。…