Soleil Ho。就任時は色々過激な記事書いて衆目を集めた。自分も、 このSoleil Hoというcriticが好きじゃない。 / “The Bon Appetit test kitchen’s race problem - https://t.co/3V9OWcRWwJ” https://t.co/nHBqu18yvL — Naoto Sato (@naotoj) January 29, 20…

318tiのスモッグチェック、とりあえずということでディーラーに持ち込んでみた。 そしたらいま現在すでにローラーダイナモが撤去されてNOxを実測できなくなってるらしい…。これじゃ頼んでも直るかどうかわからないよな。しかも最初の2時間のダイアグノーシス…

= 冬虫夏草。 昨日のバレンタイン、妻がデザートを用意してくれたんだけど、 これ、サンタクルーズのきのこやさんが作ってる、クリームというかアイスと言うか、"creamisicle"はいい表現かも。 で、ひとくち食べてん？ゆず？と思ったらオレンジゼストｗ、面…