製品出荷記念の集いが会社で。ポットラックだったんだけどどうしようかな、と思ってたら、上司にパン焼きを期待されてしまったんでいつもの金曜のパン焼きを繰り上げ。それも朝焼き上がりにしたかったんで2次発酵は冷蔵庫で。 白小麦の比率が高いせいもある…
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